| キャベツときゅうりのはちみつ梅サラダ |
今日はとっても簡単に出来上がる、さっぱりサラダのご紹介！
冷蔵庫の残り野菜を使って色んなバージョンをお試しくださいね。
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| 材料 |
≪２人前≫
■キャベツ ４枚
■きゅうり １本
■つぶれ梅はちみつ梅 ２粒
■胡麻ドレッシング 適量 |
| 作り方 |
１）キャベツは千切りに。 きゅうりは薄く輪切りにする。
２）切ったキャベツときゅうりを軽く塩もみ（分量外）する。
３）つぶれ梅の種を抜き、果肉を包丁でたたく。
４）市販の胡麻ドレッシング（koumeはこれしかお家になかったので^^;
他のお好みのドレッシングやマヨネーズでもＯＫ）に３の梅を入れて混ぜ、
軽く水気をしぼった２の野菜と和えるだけ！
梅のまろやかな酸味がアクセントのさっぱり美味しいサラダです。
冷蔵庫の残り野菜を使って、いろんなバージョンを作ってみてくださいね。 |
キャベツときゅうりのはちみつ梅サラダが簡単に作れる梅干は こちら
南高梅つぶれはちみつ梅 |
