黒豆きなこ(出がらし豆をコーヒーミルで細かく挽いたもの)(大さじ6)・練りごま(大さじ1)・水飴(大さじ1)・はちみつ(大さじ1/2)
すべての材料をよく混ぜあわせる。 オーブンシートの上に置き、手で押して平たく伸ばし、冷蔵庫で冷やして固め、包丁で一口大に切る。または丸めて。