横浜大飯店の中華調味料 横浜大飯店の中華調味料

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中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(四川式)
中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(広東式)
中華街の回鍋肉がつくれるソース

おうちの中華を
もっとおいしく、もっと本格的に。

中華街の本格的な味をご家庭でも手軽に味わえるように―。そんな思いから生まれたのが横浜大飯店ブランドの調味料です。長年の経験とノウハウによるプロ直伝の"味"だから、いつもの定番中華も本格的な味わいに変身します。

本格中華への第一歩は、調味料選びから

横浜大飯店厨房

中国料理のプロが作った、こだわりの調味料

1962年創業の横浜大飯店は、横浜中華街に店を構える老舗レストラン。素材や調理にこだわった“ワンランク上の食べ放題”には定評があり、テレビや雑誌でも度々紹介されてきました。

そんな横浜大飯店が監修を務めているのが中華街シリーズの調味料です。合わせ調味料はご家庭でも手軽に“お店の味”が出せるように、プロの厳しい目で選んだこだわりの材料を使用。基礎調味料に関しては、実際に横浜大飯店の厨房でも使っている本場の中華調味料を厳選しました。どちらも味は本格派。中国料理店ならではの経験とノウハウが詰まっています。

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