華麗な向付 赤彩木瓜形向

　須田菁華さんで久しぶりにいただいた華麗な向付に、鯛の昆布締めを盛ってみました。付け合わせは大葉、湿らせた海苔と山葵を醤油につけていただきます。盛り心地良く、金箔装飾の伏原博之さんの小付がいっそう豪華さを引き立てているようです。

　今年は屠蘇飾りも澁谷利兵衛商店さんにお願いすることができて、嬉しい一組となりました。