一汁一菜・器替わり・和食器の愉しみ
黒二つ椀《合鹿椀》・奥田志郎
【一汁一菜・器替わり】File No.18 新たまねぎ、新わかめ

旬の食材をいただく「【一汁一菜】お味噌汁中心の食事」は、お陰様でご好評をいただいています。まだまだ新たな献立を期待していただきたいのですが、同じ献立で「器替わり」も面白くはありませんか。

うつわが違うと、同じ料理の印象ががらりと変わったり・・・。

今回、「トルコ青釉鉢」の鮮やかな青が爽やかだった「File No.18 新たまねぎ、新わかめ」「黒二つ椀・奥田志郎」を飯椀・汁椀に選び、コーディネイトしなおしてみました。

No.18 新たまねぎ、新わかめ→ 一汁一菜
No.20 冷やし素麺 器替わり→ 一汁一菜・器替わり
No.17 クレソンのクリームスープ→ 一汁一菜・器替わり
価格に消費税は含まれていません。(外税)

汁椀・お椀|黒二つ椀
汁椀・お椀|黒二つ椀 桃山時代の合鹿椀に倣った二つ椀です。普段の飯椀、汁椀にどうぞ。
奥田志郎
50,000円
  汁椀・お椀|黒二つ椀

色絵野菜文鉢
色絵野菜文鉢・古川章蔵 野菜シリーズから大鉢です。絵柄はすべて同じですが、一点ずつ少しずつ違います。
古川章蔵
18,000円
  色絵野菜文鉢・古川章蔵

白透ストライプ箸置
白透ストライプ箸置・中村孝子・中村桃子 マットな白と透明な白のガラスをあわせた、とてもシンプルですっきりとした印象の箸置です。
中村孝子・中村桃子
3,500円
  白透ストライプ箸置・中村孝子・中村桃子
 
松葉碗
松葉碗 松の葉をあしらった小さめの小鉢です。
土楽
2,000円
  松葉碗

染付花並べ楕円小皿
染付花並べ楕円小皿・樋山真弓 縁鉄と丸い花がアクセント。
樋山真弓
2,400円
  染付花並べ楕円小皿・樋山真弓

潤布盆・大
潤布盆・大・奥田志郎 毎日使っていただくと、布目が出てきて、面白味が出てきます。
奥田志郎
35,000円
  潤布盆・大・奥田志郎
色絵野菜文鉢・古川章蔵



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