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日本のたくみ
白洲正子 新潮社 ISBN：4101379017 本体価格 552円 |
| 日本のたくみ
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| 著者は白洲正子さん。 20年ほど前に、木工、刺青から精進料理まで、様々な職人の手業を追ったルポルタージュです。 職人さんは、志村ふくみ、福森雅武、川瀬俊郎、村瀬明道尼さんたち。 |
□「土楽食楽」福森雅武
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| □「祖母・白洲正子 魂の居場所」白洲信哉 □「土楽食楽」福森雅武 |
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