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毎朝の1杯に♪基本のお味噌汁
＜材料（４人前）＞
●豆腐…1丁
●わかめ…お好みの量
●味噌…お玉1/2～2/3程度
●
だし取り職人
････１袋
＜使用した商品＞
まず800ccの水を沸騰させ、
「だし取り職人」
を2分間煮出して下さい。
だしパックを取り出した後、豆腐を適当な大きさに切り、お鍋に入れてください。
最後にお味噌を溶かし入れて、わかめをお好みの量だけ入れれば完成です。
「だし取り職人」はおだしを取った後取り出しても構いませんが、袋を破り、中身をそのまま使ってもおいしく召し上がれます。お魚のミネラルも摂れますので、中身を入れて素材ごと食べるのもオススメです。
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