にんじんを適当な大きさに切り、ごま油大さじ1/2をフライパンに入れ、少し透明になるくらいまで炒めます。ごぼうはささがきにして熱湯で2分下茹でしておきます。

ごぼうと適当に切ったこんにゃくを加え、「だし取り職人」とシーチキンを入れてよく混ぜたら完成です。