離乳食研究家レシピ
まろやかお子さまカレー
~生野菜使用~
幼児期から!
このレシピのポイント
- プレーンヨーグルトを入れることでまろやかになります。
- てんさい糖を小さじ1程度加えると、全体にコクが出ます。
まろやかお子さまカレー
~冷凍野菜使用~
幼児期から!
このレシピのポイント
- プレーンヨーグルトを入れることでまろやかになります。
- てんさい糖を小さじ1程度加えると、全体にコクが出ます。
- 冷凍の野菜ミックスを使うことで、面倒な下ごしらえがないので、かなりの時短になります。 野菜のカットの大きさも均一で加熱時間も短く済みます。
- こどもカレー用野菜ミックスなら、便利な上、国産オーガニック野菜なのも嬉しいですね!
トマトたっぷり
スパイスビーンズ
幼児期から!
このレシピのポイント
- トマトとスパイスの相性がとてもよいです。
- トマトをもう1個増やして、スパイスを小さじ1程度追加すると食材のとろみが感じられるトマトカレーのように召し上がって頂けます。
- 多めに作って、大人はチリペッパー等を加えて頂くとスパイシーでおいしいです!マッシュポテトと合わせたり、アボカドとも合いますね!
鶏そぼろとひじきの
スパイス煮
幼児期から!
このレシピのポイント
- スパイスを最初に炒めることで風味が増します。
- 冷めると全体的に味が馴染んで、しっとりした感じになります。白飯にまぶしてかやくご飯にしてあげてもおいしく召し上がれます。
鶏むね肉の
カレークリーム煮
幼児期から!
このレシピのポイント
- お子様大好きカレークリームです!
- 豆乳を使っているのでさっぱりとしたクリーミーさです。白飯にかけてチーズをのせて焼いてあげるとドリアになりますね。大人も一緒に召し上がって頂けますよ。
鯖のカレー唐揚げ
幼児期から!
このレシピのポイント
- 大人も一緒に食べられますね。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもいいですよ。
- マヨネーズにスパイスを少し混ぜた、カレーマヨネーズをディップしてもおいしいです。
和風カレー炊き込みご飯
幼児期から!
このレシピのポイント
- 炊き込みご飯モードで炊飯器で炊いてください。
- しっかり味の炊き込みご飯が出来上がりますよ。大人も一緒に召し上がっていただけます。具材を変えて色々楽しめますね。
カレーカルボナーラ
幼児期から!
このレシピのポイント
- とても簡単に作れるカルボナーラです。大人と一緒に召し上がっていただけるおいしさです!
- ダマにならないように、火を消してから手早く混ぜ合わせるところだけ気を付けて頂ければ、失敗しないでできますよ。