お菓子・スイーツレシピ
タルトタタン風りんごケーキ
このレシピのポイント
- 幼児食におすすめ！
- 混ぜて焼くだけの簡単ケーキ
- 卵の代わりにヨーグルトを使用
- itk3353 さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- 米油
- 大さじ1
- 牛乳（または豆乳）
- 50cc
- 加糖ヨーグルト
- 80g
- りんご
- 1/4個
- 砂糖
- 小さじ1
- バター
- 5g
※ヨーグルトが分量に満たない場合は、牛乳（または豆乳）を足してください。
※砂糖なし、または無糖ヨーグルトでも作ることができますが、甘みを足すとよりおいしく仕上がります。
※型は、直径12cmのものを使用しています。
※砂糖なし、または無糖ヨーグルトでも作ることができますが、甘みを足すとよりおいしく仕上がります。
※型は、直径12cmのものを使用しています。
作り方
-
ヨーグルト、牛乳、米油をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
-
�，砲曚辰箸院爾舛鯑�れ、よく混ぜる。
-
型に�△鯲�しいれ、薄切りにしたりんごを並べる。
※あらかじめ型に薄く油を塗っておくと、焼き上がった後に外しやすくなります。
-
��の上に砂糖をまぶし、小さく切ったバターを並べる。
200℃に予熱したオーブンで25分程度焼く。
-
粗熱がとれたら、型から取り出して完成。
ブルーベリー&
クリームチーズマフィン
このレシピのポイント
- ほっとけーちで簡単マフィン！
- 甘さ控えめで大人も一緒に楽しめる
- aogram_026 さん
作り方
-
＜下準備＞
無塩バターを常温でやわらかくしておく。
マフィン型にグラシンケースを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。 -
ボウルにバターを入れて泡立て器でほぐし、てんさい糖を加えてしっかりとなじませる。
-
よく溶いた全卵を少しずつ加えて、均一になるまで混ぜる。
-
��にほっとけーちと牛乳を加えて混ぜる。
-
型に�い寮乎蓮▲屮襦璽戰蝓次▲�リームチーズを交互に入れる。
-
180℃のオープンで約20分焼く。粗熱が取れたら完成。
さつまいもヨーグルト蒸しパン
このレシピのポイント
- 離乳食にもおすすめ！砂糖不使用で油も少なめのレシピ
- プレーンでもおいしい♪
- お好きな野菜に置き換えてケークサレ風にも！
- ntm316s さん
ベイクドヨーグルト
スティックケーキ
このレシピのポイント
- 甘さ控えめのヘルシーケーキ
- 水切り不要！プレーンヨーグルトたっぷり
- 大人もおいしい、コクのある風味♪
- 朝ごはんにもデザートにもおすすめ！
- haruyan_gohan さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- プレーンヨーグルト
- 400g
- 無塩バター
- 30g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 2個
【トッピング用】- バナナ
- 1/2本
- プルーン
- 3個
- お好みのジャム
- 適量
※トッピング用のフルーツやジャムは、お好みで変えてもおいしく食べられます。
作り方
-
ボウルに、常温に戻した無塩バターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
-
�，僕颪魏辰┐萄�ぜる。そこにほっとけーちを半量ずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。
-
�△縫廛譟璽鵐茵璽哀襯箸魏辰─∩澗里�とろとろになるまで混ぜる。
-
パウンドケーキ型に生地を流し込み、その上にトッピング用のフルーツやジャムを乗せる。
※水気のあるフルーツを使用する際は、あらかじめ水分を取っておきます。
※トッピング用のフルーツやジャムは、生地に混ぜ込む用と上に乗せる用で半量ずつ加えると、味がよくなじみます。
-
180℃に予熱したオーブンで35~40分程度焼く。焼き上がったら粗熱を取って完成。中まで冷えてからカットする。
マロンとくるみのシュトーレン
このレシピのポイント
- 混ぜて焼くだけ！
- ほっとけーちで作る、食べやすいシュトーレン
- mune__hiro さん
林檎ドーナツ
このレシピのポイント
- りんごを揚げてドーナツに！
- 豆乳の量を少なめにすることで、ふわふわ感アップ！
- 余ったりんごは他のアレンジにも。
- mune__hiro さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- りんご
- 1個
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 30cc
- 揚げ油
- 適量
- 砂糖
- お好みの量
※材料は、約4個分です。
※砂糖は、グラニュー糖や粉砂糖などお好みのものをご使用ください。また、砂糖なしでもおいしく食べられます。
※砂糖は、グラニュー糖や粉砂糖などお好みのものをご使用ください。また、砂糖なしでもおいしく食べられます。
作り方
-
ボウルにほっとけーち、卵、豆乳を入れて混ぜる。
-
りんごを5等分にして芯をくり抜き、ドーナツの形にする。
-
揚げ物用の鍋に揚げ油を入れ、180℃に加熱する。
-
�△里蠅鵑瓦鬮，某擦掘∩澗里棒乎呂鬚弔韻襦�生地のついたりんごを揚げる。
-
揚がったら砂糖をふりかけて完成。
-
スープと合わせてお食事にも！
大人もおいしいこどもスープ
ヨーグルトクリームの
フルーツオムレット
1歳頃から！
このレシピのポイント
- 生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使用。
- 小さめに作って、手づかみ食べにも◎
- 大人用には生クリームや、あんこもおすすめ！
- __oniku_mogu2__ さん
ヨーグルト蒸しパン
離乳食後期から！
このレシピのポイント
- ラップに包んで冷凍OK。
- ほうれん草の風味が良く、大人もおいしい！
- saachan_b___ さん
材料
- とうもろこしパウダー
- 8g
- ほうれん草パウダー
- 2g
【A】- ほっとけーち
- 100g
- ヨーグルト
- 60g
- 卵
- 1個
- 豆乳または牛乳
- 30cc
作り方
-
ボールに【A】を入れて混ぜる。生地を半分に分け、一方にとうもろこしパウダー、もう一方にほうれん草パウダーを入れ、2種類の生地にする。
-
耐熱トレイに20gずつ生地を入れる。
-
フライパンに水を入れて沸騰させる。中に耐熱皿と、その上に�△鮹屬�。
※耐熱皿を置くことで、蒸しあがった後の取り出しが楽になります。
-
フライパンの蓋を閉めて、弱火で10分または中火で5~6分蒸す。
にんじんビスケット
このレシピのポイント
- 卵・牛乳不使用！材料3つで簡単にできるビスケットです。
- ほっとけーちのほんのりな甘さとにんじんがマッチしておいしいです。
- shiroroym さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- にんじんすりおろし
- 50g
- 米油
- 20g
作り方
-
材料を全部ボウルに入れて、手で混ぜる。
-
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて、ひとまとめにする。
-
�△鬟�ッキングシートの上で、2~4mmくらいの厚さになるように伸ばす。
-
ガードやヘラなどでお好きな大きさに線を入れる。170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
とうもろこしのスコーン
このレシピのポイント
- 材料を混ぜて、オーブンで焼くだけでできる簡単レシピです。
- ほんのりとうもろこしの風味をお楽しみいただけます。
- coco7ma さん
さつまいもパウンドケーキ
このレシピのポイント
- さつまいもがほんのり香るパウンドケーキです。
- 朝ごはんやおやつにオススメです♪
- mi__cooking さん
作り方
-
さつまいもの皮を剥いて小さく切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
-
�，縫丱拭爾魏辰─▲丱拭爾鯑訐�ませながら、スプーンやめん棒を使って、さつまいもを潰す。
※8~9割程度潰せればOK。
-
�△僕颪魏辰┐董△気蕕砲茲�混ぜる。
-
��にほっとけーちを加えて、混ぜる。
-
�い傍軻�を3回に分けて入れ、塊がなくなるまでしっかり混ぜる。
-
�イ帽�ゴマを適量(小さじ1程度)入れて軽く混ぜる。オーブンを180℃に予熱しておく。
-
生地を型に流し込んで、3~4回トントンと落として空気を抜く。
-
180℃に予熱したオーブンで30~40分焼いて完成。
ヨーグルトパウンドケーキ
このレシピのポイント
- しっとりモチモチに仕上がるパウンドケーキ。
- ヨーグルトの風味が爽やかでおいしいです♪
- s.a.k.u.gram さん
ココアバナナパウンドケーキ
このレシピのポイント
- こどもも大人もおいしい！簡単にできるパウンドケーキです。
- s.a.k.u.gram さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- バナナ
- 1本
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 35cc
- 無塩バター
- 20g
- 純ココア
- 大さじ1
作り方
-
バナナの半分をすりつぶし、もう半分を輪切りにする。
-
ボールに卵と牛乳30ccを入れ、混ぜ合わせる。
-
�△僕呂�しバターを入れ、混ぜ合わせる。
-
��にほっとけーちと純ココアを加え、よく混ぜ合わせる。
-
�い傍軻�5ccを入れて軽く混ぜた後、すりつぶしたバナナを入れて、軽く切るように混ぜ合わせる。
-
�イ鬟�ッキングシートを敷いた型に流し入れ、輪切りにしたバナナを並べる。
-
180℃で予熱したオーブンで30分焼いて完成。
かぼちゃとレーズンのパウンドけーち
このレシピのポイント
- しっとりふわふわなパウンドケーキです。
- s.a.k.u.gram さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- かぼちゃ(裏ごし済み)
- 70g
- レーズン
- お好みの量
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- 無塩バター
- 20g
作り方
-
牛乳と卵を混ぜ、溶かした無塩バターを入れ、さらに混ぜる。
-
�，卜�漉ししたかぼちゃを入れ、よく混ぜる。
-
ほっとけーちを入れよく混ぜ合わせる。
-
��にレーズン(お好みの量)を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
-
�い鬟�ッキングシートを敷いた型に流し入れる。
-
180℃に予熱したオーブンで30分程度焼いて完成。
どうぶつジンジャークッキー
このレシピのポイント
- チューブのしょうがを使った簡単なジンジャークッキーです。お子さまと楽しく作ってみませんか。
- 卵不使用。追加の砂糖も使いません。サクッと軽い食感で、噛むほどに甘さが広がる優しい味です。
材料
- ほっとけーち
- 100g
- なたね油
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ3
- しょうが（チューブ）
- 1cm
作り方
-
ビニール袋に材料を全て入れ、混ぜる。
-
少量の小麦粉（材料外）を薄く台にまぶし、生地を麺棒で5mm程度の厚さに伸ばす。
※または、台にラップを敷いてから生地を乗せ、その上にラップを敷いて手で押しながら伸ばしても良いです。手も汚れません。
-
好きな型で、型を抜く。
-
180℃に予熱したオーブンで、約20分焼いて完成。
自然の甘み！まんまるクッキー
9か月頃から！
このレシピのポイント
- カラフルでとっても可愛いクッキーです。
- 野菜も摂れて、小さなお子様のおやつにピッタリです。
材料
- ほっとけーち
- 25g
- 卵
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 少々
- 野菜パウダー
- 2g
作り方
-
ボウルにほっとけーちと野菜パウダー入れ、よく混ぜる。
オーブンを180℃で予熱する。 -
卵・オリーブオイルを加え混ぜる。
-
牛乳を1滴ずつ足しながら、耳たぶくらいの硬さにまとめ、手のひらで丸く成形する。
-
180℃のオーブンで10分焼く。
※クッキーの大きさによって焼き時間が変わりますので、様子を見て時間を調整してください。
りんごのパウンドケーキ
このレシピのポイント
- りんごとほっとけーちで、簡単においしいパウンドケーキが作れます。
- お家にある材料で、手作りスイーツ！りんごとバターの香りをほんのり感じる、優しい味です。
レーズングラノーラスコーン
このレシピのポイント
- おうちにある材料で簡単にできるスコーンです。ナッツなどお好みで材料を変えても、おいしくお召し上がりいただけます♪
- 簡単に作れるおやつですので、お子さまとのおやつ作りにピッタリです☆
材料
- ほっとけーち
- 100g
- なたね油
- 10g
- 卵
- 1個
- レーズン
- 20g
- プレーングラノーラ
- 20g
作り方
-
卵となたね油を混ぜる。
-
ボウルに�，箸曚辰箸院爾繊�軽く刻んだレーズン、グラノーラを入れて混ぜる。
-
スプーンなどで生地を成形する。
-
200度のオーブンで7~8分ほど焼いたら完成。
かぼちゃけーち
このレシピのポイント
- ほっとけーちの甘み以外に、砂糖も生クリームも使わないから、初めてのケーキにもぴったりです。
- かぼちゃクリームをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
- メープルシロップをつけると、大人もおいしくお召し上がりいただけます。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
材料
- ほっとけーち
- 100g
- 卵
- 1個
- 牛乳
（または、無調整豆乳） - 100cc
- 水
- 大さじ3
- かぼちゃ
- 230~280g
作り方
-
ケーキ型にクッキングシートを敷く。※サイドは、バター（オイル）を塗ってもOK。
-
ざっくり切ったかぼちゃにラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
加熱したかぼちゃは、皮をスプーンなどでとり（細かくすれば、皮が入っていても良い）、潰し、水を入れて混ぜる。
-
�△紡召料瓦討虜猯舛鯑�れて、ゴムベラでよく混ぜる。
-
ケーキ型に流し、170度に予熱したオーブンで焼いて完成。
-
お好みで、かぼちゃクリームでデコレーションしてもOK。
かぼちゃクリーム
材料
- かぼちゃ（皮をとって）
- 100g
- 牛乳
（または、無調整豆乳） - 50cc
- ヨーグルト
- 大さじ1
作り方
-
材料全てを入れ、ミキサーにかける。
-
漉す。
-
しぼり袋に入れて、デコレーションする。
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ココアほっとけーち
このレシピのポイント
- 少しココアを足すだけで、簡単アレンジほっとけーちの出来上がり。
- ココア以外にも刻んだ野菜や、潰した野菜、野菜パウダーなどを合わせて、彩り鮮やかなほっとけーちを作ってみてください。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
作り方
-
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
フライパンを強火で熱し、濡れふきんの上で粗熱を取った後、弱火で焼く。
-
表面がふつふつしたら裏返し、およそ1分焼いて完成。
小松菜ほっとけーち
このレシピのポイント
- ほっとけーちに混ぜるだけで、野菜もおいしく食べてくれるはず。野菜もとれて一石二鳥！
- 小松菜以外にも、お好きなお野菜でお試しください。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
作り方
-
牛乳と小松菜をミキサーにかける。
-
ボウルに�，箸修梁召虜猯舛鯑�れ、混ぜ合わせる。
-
フライパンを強火で熱し、濡れふきんの上で粗熱を取った後、弱火で焼く。
-
表面がふつふつしたら裏返し、およそ1分焼いて完成。
オートミールクッキー
このレシピのポイント
- 材料を混ぜてオーブンに入れるだけ。栄養満点でおやつにピッタリです♪
- 焼きたてはしっとり、1日経つとザクザクとした食感をお楽しみいただけます。
- _sugarstagram さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- オートミール
- 100g※
- きび砂糖
- 15g
- 牛乳
- 20cc
- 米油
- 40g
- 卵
- 1個
- 刻んだドライデーツ
- 2粒分
（なくても◎）
※オートミールの量は70gでふわっと、100gでザクザクに仕上がります。
作り方
-
材料を全部、食品用のポリ袋に入れてよく混ぜる。
※ボウルに入れて混ぜてもOK。
-
オーブンを160℃に予熱する。
-
ポリ袋の端を切り、オーブンシートの上に絞り出し、形を整える。
-
160℃のオーブンで20~25分焼いて完成。
バナナパウンドケーキ
このレシピのポイント
- 材料を混ぜてオーブンに入れるだけ！忙しいママに嬉しい簡単レシピです。
- おやつや朝ごはんにピッタリで、ふわふわとした食感をお楽しみいただけます。
- _sugarstagram さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- 牛乳
- 80cc
- 卵
- 1個
- バナナ
- 1本
作り方
-
熟れたバナナ1本をボウルに入れて潰す。
-
�，砲曚辰箸院爾�100gと卵1個、牛乳80ccを入れてかき混ぜる。落とすとドロッとなるくらいが◎
-
オーブンを180℃に予熱する。
-
耐熱容器に生地を入れて、軽くトントン、空気を抜く。
※パウンド型にクッキングシートを敷いて焼いても◎
-
180℃のオーブンで35~40分焼いたら完成。
りんごと人参ケーキ
このレシピのポイント
- 炊飯器を使用した簡単レシピ。表面のカラメルが絶妙です。
-
冷凍可能です。ラップに一つずつ包んで冷凍します。
レンジで解凍した後に、トースターで軽く温めていただくと、焼きたてのようにおいしくお召し上がりいただけます。 - sasa.225 さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- 牛乳（もしくは豆乳 or
フォローアップミルク） - 70cc
- 卵
- 1個
- 人参
- 20g
- りんご
- 1/2個
- 砂糖
- 大さじ1
- 溶かしバター
- 20g
作り方
-
炊飯釜に角切りにしたりんごを入れ、砂糖をまぶす。
-
ボウルに卵・牛乳を入れ、混ぜる。そこに、すりおろした人参を入れる。
※お好みでレーズンを入れてもおいしいです。
-
�△法△曚辰箸院爾繊⇒呂�しバターを入れてよく混ぜる。
-
りんごの入った炊飯釜に、��を流し込み、設定≪普通モード・固さ普通≫で炊く。
-
炊き終わったら、中心を上から竹串などで刺し、焼けているかを確認する。焼けていれば、ひっくり返して完成。
※生焼けの場合は、設定≪早炊き≫で10分炊く。
どうぶつホットケーキ
このレシピのポイント
- かわいい見た目で朝ごはんやおやつにピッタリです。
- フワッとサクッとした食感をお楽しみいただけます。
- sasa.225 さん
材料
- ほっとけーち
- 100g
- 牛乳
- 80cc
- 卵
- 1個
- ビスケット
- 適量
作り方
-
ボウルに卵・牛乳を入れ、よく混ぜる。
-
ほっとけーちを入れて混ぜれば生地完成。
-
温めたフライパンにビスケットを置く。
-
ビスケットの上に被せるように生地を流す。
-
穴がふつふつ開いてきたら裏返し、裏面も焼けたら完成。
ふわふわスフレパンケーキ
このレシピのポイント
- メレンゲを使用することで、まるでお店で食べるようなスフレパンケーキをお楽しみいただけます。普段のホットケーキとは違ってフワッフワです♪
- お好みでフルーツやホイップを添えるのもオススメです。
作り方
-
卵白を泡立ててメレンゲにする。
※卵白はしっかり冷蔵庫で冷やしたものを使うとメレンゲを作りやすいです。
-
ボウルに、ほっとけーち、卵黄、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
�△縫瓮譽鵐欧�3回に分けて入れ、切るように混ぜる。
※空気を潰さない様にするとふんわり焼き上がります。
-
キッチンシートでつくった直径7cmの円筒に、生地を2cmの高さまで入れて、スプーン一杯分の水を生地の端に垂らし、弱火で片面を1分30秒焼き、もう片面を1分焼く。
※生地の上に水を垂らすことで、しっとりふんわり仕上がります。 -
型から外して、お好みのフルーツ、ホイップを盛り付けて完成！
