お菓子・スイーツレシピ
りんごケーキ
9ヶ月頃から！
このレシピのポイント
- フライパンで作れるケーキ
- 生のりんごとりんごピューレで風味豊か
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 長野のりんごピューレ
- 大さじ2
- りんご
- 1/2個
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 60��
- 粉糖
- お好みで
- 水切りヨーグルト
- お好みで
※フライパンは直径22cmのものを使用しています。
作り方
-
りんごを5mm程度の厚さにスライスする。
-
ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜる。
-
�△砲曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）を入れてよく混ぜる。
-
フライパンに、水で濡らしてから一度くしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、りんごを円状に並べる。
-
長野のりんごピューレをりんごの上に置いていく。
-
��を上から流し入れ、平らにする。
-
蓋をして、10~15分弱火で焼く。
-
裏返して、蓋をして5分程度弱火で焼く。
-
冷ましてから、お好みで、粉糖や水切りヨーグルトでデコレーションしたら完成。
かぼちゃ蒸しパン
9ヶ月頃から！
このレシピのポイント
- かぼちゃを混ぜ込んだ、色鮮やかな蒸しパン
- 型もかぼちゃにして可愛く♪
- miyuyu____gohan さん
にんじんケーキ
このレシピのポイント
- 少ない洗い物でできる簡単レシピ
- 蒸しパンに野菜を加えて、栄養をプラス
- suu_mama_gohan さん
りんごピューレほっとけーち
このレシピのポイント
- りんごピューレを入れることで、しっとりふんわりもちもちに♪
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 長野のりんごピューレ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 80cc
※直径約6cm、15枚分程の量です。
※りんごピューレの量はお好みで調整してください。
※りんごピューレの量はお好みで調整してください。
作り方
-
ボウルに卵・牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる。
-
�，砲曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
-
りんごピューレを加え、しっかり混ぜる。
-
フライパンを強火で熱した後、濡れふきんの上で粗熱を取る。
-
お好みの大きさに生地を流し入れ、弱火で焼く。
※スプーンを使って流し入れると、小さな丸型が作りやすくなります。
-
表面がふつふつしたら、裏返して、弱火で約1分焼く。
きなこバナナパンケーキ
このレシピのポイント
- 栄養豊富なきな粉とバナナの組み合わせ
- 耐熱のポリ袋で簡単！洗い物も減らせる♪
- ekun.mama_gohanさん
さつまりんご蒸しパン
このレシピのポイント
- さつまいもとりんごの相性◎自然な甘みが食べやすい蒸しパン
- ポリ袋で簡単！洗い物も減らせる♪
- ekun.mama_gohanさん
小松菜マフィン
1歳頃から！
このレシピのポイント
- バナナと小松菜で栄養たっぷり！
- 小松菜の風味をおさえて、お子さまにも食べやすく
- mogumoguaga さん
さつまドーナツ
1歳半頃から！
このレシピのポイント
- ほんのり甘く、ふわふわ食感！
- 冷凍保存OK
- mogumoguaga さん
ブルーベリーマフィン
1歳頃から！
このレシピのポイント
- ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせが◎
- 甘さ控えめなので、お好みで調整OK
- reo_kodomo_gohan さん
ほっとけーちで
クリスマスケーキ
このレシピのポイント
- クリームたっぷりのクリスマスケーキはまだ早いというお子さんに、ほっとけーち（ホットケーキミックス）とヨーグルトでクリスマスケーキを作ってはどうでしょう？みんなでクリスマスを楽しんでくださいね！
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 豆乳または牛乳
- 80cc
- 水切りヨーグルト（無糖）
- 約200g
- 長野のりんごピューレ
- 大さじ1
- いちご
- お好みの量
作り方
-
ほっとけーち（ホットケーキミックス）1袋をレシピ通りに作り、直径約12cmのホットケーキを3枚焼く。
※レシピはパッケージの裏面または、商品ページをご確認ください。
-
粗熱を取る。冷ましてから、デコレーションする。
-
皿の上に、ホットケーキより少し大きく切ったクッキングシートを置く。
-
��のクッキングシートの上に、ホットケーキ1枚を乗せる。その上に水切りヨーグルト（適量）と、長野のりんごピューレを小さじ1程度塗る。
※りんごピューレの代わりに、お好みのフルーツを重ねてアレンジできます。
-
�い両紊縫曠奪肇院璽�1枚を重ね、水切りヨーグルト（適量）、長野のりんごピューレを小さじ1程度塗る。その上にホットケーキ1枚を乗せ、3段重ねにする。
-
ケーキの側面と上面にヨーグルトを塗る。いちごなどフルーツを飾って完成。
サンタの蒸しパン・
トナカイの蒸しパン
このレシピのポイント
-
真っ赤なお鼻のトナカイさんと、サンタクロースの蒸しパン。
お友達や家族とのクリスマスパーティーに、並べてみてはどうでしょう？蒸しパンだけ作って、材料を揃えておいて、みんなでオリジナルトナカイとサンタを作るのも楽しそうですね！
材料
【サンタの蒸しパン】- お米のほっとけーち にんじん入り
- 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 米油
- 大さじ1
- 豆乳または牛乳
- 80cc
【トナカイの蒸しパン】- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 米油
- 大さじ1
- 豆乳または牛乳
- 80cc
- 純ココアパウダー
- 小さじ1
【デコレーション】- ホイップクリーム
- 卵ボーロ
- 糖衣チョコレート
- ビスケット
- プレッツェル
- チョコペン
※材料は、直径7cmのシリコン型6個分です。
※どちらの蒸しパンも、ほっとけーち（小麦粉使用）（小麦粉のホットケーキミックス）や、お食事ほっとけーち~米粉使用~(米粉のホットケーキミックス)でもおいしく作れます。
※どちらの蒸しパンも、ほっとけーち（小麦粉使用）（小麦粉のホットケーキミックス）や、お食事ほっとけーち~米粉使用~(米粉のホットケーキミックス)でもおいしく作れます。
作り方
-
ボウルに卵を割り入れ、米油、豆乳を入れよく混ぜる。
-
【サンタの蒸しパンの時】
お米のほっとけーち にんじん入り を入れて、さらによく混ぜる。
【トナカイの蒸しパンの時】
ほっとけーち（ホットケーキミックス）と純ココアパウダーを入れて、さらによく混ぜる。
-
シリコン型の半分程度の高さまで、生地を流し入れる。
-
キッチンペーパーを敷いたフライパンに、お湯を2cm程度の高さまで張る。その上に��の型を入れ、蓋をして中火で5~6分蒸す。
-
蒸し上がったら冷まして、デコレーションする。
-
【サンタのデコレーション】
ホイップクリームでひげを描き、帽子のいちごはホイップクリームで固定する。卵ボーロを鼻にして、チョコペンで目を描いたら完成。
【トナカイのデコレーション】
プレッツェルを半分に割り、蒸しパンの左右に刺して角にする。ビスケットと糖衣チョコレートを、チョコペンまたはホイップクリームで固定して重ね、鼻にする。卵ボーロを2つ乗せ、チョコペンで目を描いたら完成。
トナカイのソフトクッキー
このレシピのポイント
- 自由に絵が描けるおやつです。スプーンで生地を落として、サンタやトナカイ、色んな絵を描きましょう。
- 形の楽しさや、「焼く」ということの不思議さを、家族みんなで楽しみましょう。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- ヨーグルト
- 大さじ1
- 牛乳
- 60cc
作り方
-
材料を全てボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。
-
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、カレー用スプーンなどで、トナカイの顔を描くように生地を乗せる。
-
トナカイの角を、道を描くようにスプーンでのばす。
-
230℃に予熱したオーブンで、6分焼く。
-
ブルーベリーの目、イチゴの鼻、周りをお好きなフルーツで飾り、完成。
かぼちゃマドレーヌ
このレシピのポイント
- ビニール袋で生地を作れる
- 洗い物少なめ、時短で簡単♪
- ris2a.125 さん
かぼちゃのしっとりマフィン
離乳食完了期から！
このレシピのポイント
- 冷凍OK！たっぷりかぼちゃのマフィン
- しっとりして食べやすい
- デコレーションしても可愛い♪
- k.taku_0901 さん
おばけドーナツ
このレシピのポイント
- 甘さ控えめふわふわドーナツ
- そのままでも、お好みでトッピングしても◎
- aohareru さん
バナナマフィン
離乳食完了期から！
このレシピのポイント
- 材料はたったの3つ！卵なし！
- ラップにくるんで冷凍保存OK
- reo_kodomo_gohan さん
さつまいもマフィン
離乳食完了期から！
このレシピのポイント
- さつまいもを練り込んだ、しっとり系マフィン
- おやつにも◎
- 1つずつラップにくるんで冷凍保存OK
- reo_kodomo_gohan さん
タルトタタン風りんごケーキ
このレシピのポイント
- 幼児食におすすめ！
- 混ぜて焼くだけの簡単ケーキ
- 卵の代わりにヨーグルトを使用
- itk3353 さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 米油
- 大さじ1
- 牛乳（または豆乳）
- 50cc
- 加糖ヨーグルト
- 80g
- りんご
- 1/4個
- 砂糖
- 小さじ1
- バター
- 5g
※ヨーグルトが分量に満たない場合は、牛乳（または豆乳）を足してください。
※砂糖なし、または無糖ヨーグルトでも作ることができますが、甘みを足すとよりおいしく仕上がります。
※型は、直径12cmのものを使用しています。
※砂糖なし、または無糖ヨーグルトでも作ることができますが、甘みを足すとよりおいしく仕上がります。
※型は、直径12cmのものを使用しています。
作り方
-
ヨーグルト、牛乳、米油をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
-
�，砲曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）を入れ、よく混ぜる。
-
型に�△鯲�しいれ、薄切りにしたりんごを並べる。
※あらかじめ型に薄く油を塗っておくと、焼き上がった後に外しやすくなります。
-
��の上に砂糖をまぶし、小さく切ったバターを並べる。
200℃に予熱したオーブンで25分程度焼く。
-
粗熱がとれたら、型から取り出して完成。
ブルーベリー&
クリームチーズマフィン
このレシピのポイント
- ほっとけーち（ホットケーキミックス）で簡単マフィン！
- 甘さ控えめで大人も一緒に楽しめる
- aogram_026 さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- ブルーベリー
- 50g
- クリームチーズ
- 30g
- 無塩バター
- 40g
- てんさい糖
- 10g
※材料は、マフィン型プレート1枚（6個分）です。
作り方
-
＜下準備＞
無塩バターを常温で柔らかくしておく。
マフィン型にグラシンケースを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。 -
ボウルにバターを入れて泡立て器でほぐし、てんさい糖を加えてしっかりとなじませる。
-
よく溶いた全卵を少しずつ加えて、均一になるまで混ぜる。
-
�△砲曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）と牛乳を加えて混ぜる。
-
型に��の生地、ブルーベリー、クリームチーズを交互に入れる。
-
180℃のオープンで約20分焼く。粗熱が取れたら完成。
さつまいもヨーグルト蒸しパン
このレシピのポイント
- 離乳食にもおすすめ！砂糖不使用で油も少なめのレシピ
- プレーンでもおいしい♪
- お好きな野菜に置き換えてケークサレ風にも！
- ntm316s さん
ベイクドヨーグルト
スティックケーキ
このレシピのポイント
- 甘さ控えめのヘルシーケーキ
- 水切り不要！プレーンヨーグルトたっぷり
- 大人もおいしい、コクのある風味♪
- 朝ごはんにもデザートにもおすすめ！
- haruyan_gohan さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- プレーンヨーグルト
- 400g
- 無塩バター
- 30g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 2個
【トッピング用】- バナナ
- 1/2本
- プルーン
- 3個
- お好みのジャム
- 適量
※トッピング用のフルーツやジャムは、お好みで変えてもおいしく食べられます。
作り方
-
ボウルに、常温に戻した無塩バターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
-
�，僕颪魏辰┐萄�ぜる。そこにほっとけーち（ホットケーキミックス）を半量ずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。
-
�△縫廛譟璽鵐茵璽哀襯箸魏辰─∩澗里�とろとろになるまで混ぜる。
-
パウンドケーキ型に生地を流し込み、その上にトッピング用のフルーツやジャムを乗せる。
※水気のあるフルーツを使用する際は、あらかじめ水分を取っておきます。
※トッピング用のフルーツやジャムは、生地に混ぜ込む用と上に乗せる用で半量ずつ加えると、味がよくなじみます。
-
180℃に予熱したオーブンで35~40分程度焼く。焼き上がったら粗熱を取って完成。中まで冷えてからカットする。
マロンとくるみのシュトーレン
このレシピのポイント
- 混ぜて焼くだけ！
- ほっとけーち（ホットケーキミックス）で作る、食べやすいシュトーレン
- mune__hiro さん
林檎ドーナツ
このレシピのポイント
- りんごを揚げてドーナツに！
- 豆乳の量を少なめにすることで、ふわふわ感アップ！
- 余ったりんごは他のアレンジにも。
- mune__hiro さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- りんご
- 1個
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 30cc
- 揚げ油
- 適量
- 砂糖
- お好みの量
※材料は、約4個分です。
※砂糖は、グラニュー糖や粉砂糖などお好みのものをご使用ください。また、砂糖なしでもおいしく食べられます。
※砂糖は、グラニュー糖や粉砂糖などお好みのものをご使用ください。また、砂糖なしでもおいしく食べられます。
作り方
-
ボウルにほっとけーち（ホットケーキミックス）、卵、豆乳を入れて混ぜる。
-
りんごを5等分にして芯をくり抜き、ドーナツの形にする。
-
揚げ物用の鍋に揚げ油を入れ、180℃に加熱する。
-
�△里蠅鵑瓦鬮，某擦掘∩澗里棒乎呂鬚弔韻襦�生地のついたりんごを揚げる。
-
揚がったら砂糖をふりかけて完成。
-
スープと合わせてお食事にも！
大人もおいしいこどもスープ
ヨーグルトクリームの
フルーツオムレット
1歳頃から！
このレシピのポイント
- 生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使用。
- 小さめに作って、手づかみ食べにも◎
- 大人用には生クリームや、あんこもおすすめ！
- __oniku_mogu2__ さん
ヨーグルト蒸しパン
離乳食後期から！
このレシピのポイント
- ラップに包んで冷凍OK。
- ほうれん草の風味が良く、大人もおいしい！
- saachan_b___ さん
材料
- とうもろこしパウダー
- 8g
- ほうれん草パウダー
- 2g
【A】- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- ヨーグルト
- 60g
- 卵
- 1個
- 豆乳または牛乳
- 30cc
※本レシピの写真では、冷凍小分けトレーを使用していますが、実際に作る場合には、容器の耐熱性をご確認のうえ、シリコントレーや耐熱型等、調理温度に適した容器をお使いください。
作り方
-
ボールに【A】を入れて混ぜる。生地を半分に分け、一方にとうもろこしパウダー、もう一方にほうれん草パウダーを入れ、2種類の生地にする。
-
耐熱容器に20gずつ生地を入れる。
-
フライパンに水を入れて沸騰させる。中に耐熱皿と、その上に�△鮹屬�。
※耐熱皿を置くことで、蒸しあがった後の取り出しが楽になります。
-
フライパンの蓋を閉めて、弱火で10分または中火で5~6分蒸す。
にんじんビスケット
このレシピのポイント
- 卵・牛乳不使用！材料3つで簡単にできるビスケットです。
- ほっとけーち（ホットケーキミックス）のほんのりな甘さと人参がマッチしておいしいです。
- shiroroym さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 人参すりおろし
- 50g
- 米油
- 20g
作り方
-
材料を全部ボウルに入れて、手で混ぜる。
-
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて、ひとまとめにする。
-
�△鬟�ッキングシートの上で、2~4mmくらいの厚さになるように伸ばす。
-
ガードやヘラなどでお好きな大きさに線を入れる。170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
とうもろこしのスコーン
このレシピのポイント
- 材料を混ぜて、オーブンで焼くだけでできる簡単レシピです。
- ほんのりとうもろこしの風味をお楽しみいただけます。
- coco7ma さん
さつまいもパウンドケーキ
このレシピのポイント
- さつまいもがほんのり香るパウンドケーキです。
- 朝ごはんやおやつにオススメです♪
- mi__cooking さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- さつまいも(皮なし)
- 100g
- バター
- 25g
- 黒ゴマ
- 適量(小さじ1程度)
※材料は、17.4×9cmのパウンドケーキ型1つ分です。
作り方
-
さつまいもの皮を剥いて小さく切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
-
�，縫丱拭爾魏辰─▲丱拭爾鯑訐�ませながら、スプーンやめん棒を使って、さつまいもを潰す。
※8~9割程度潰せればOK。
-
�△僕颪魏辰┐董△気蕕砲茲�混ぜる。
-
��にほっとけーち（ホットケーキミックス）を加えて、混ぜる。
-
�い傍軻�を3回に分けて入れ、塊がなくなるまでしっかり混ぜる。
-
�イ帽�ゴマを適量(小さじ1程度)入れて軽く混ぜる。オーブンを180℃に予熱しておく。
-
生地を型に流し込んで、3~4回トントンと落として空気を抜く。
-
180℃に予熱したオーブンで30~40分焼いて完成。
ヨーグルトパウンドケーキ
このレシピのポイント
- しっとりモチモチに仕上がるパウンドケーキ。
- ヨーグルトの風味が爽やかでおいしいです♪
- s.a.k.u.gram さん
ココアバナナパウンドケーキ
このレシピのポイント
- こどもも大人もおいしい！簡単にできるパウンドケーキです。
- s.a.k.u.gram さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- バナナ
- 1本
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 35cc
- 無塩バター
- 20g
- 純ココア
- 大さじ1
作り方
-
バナナの半分をすりつぶし、もう半分を輪切りにする。
-
ボールに卵と牛乳30ccを入れ、混ぜ合わせる。
-
�△僕呂�しバターを入れ、混ぜ合わせる。
-
��にほっとけーち（ホットケーキミックス）と純ココアを加え、よく混ぜ合わせる。
-
�い傍軻�5ccを入れて軽く混ぜた後、すりつぶしたバナナを入れて、軽く切るように混ぜ合わせる。
-
�イ鬟�ッキングシートを敷いた型に流し入れ、輪切りにしたバナナを並べる。
-
180℃で予熱したオーブンで30分焼いて完成。
かぼちゃとレーズンのパウンドけーち
このレシピのポイント
- しっとりふわふわなパウンドケーキです。
- s.a.k.u.gram さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- かぼちゃ(裏ごし済み)
- 70g
- レーズン
- お好みの量
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- 無塩バター
- 20g
作り方
-
牛乳と卵を混ぜ、溶かした無塩バターを入れ、さらに混ぜる。
-
�，卜�漉ししたかぼちゃを入れ、よく混ぜる。
-
ほっとけーち（ホットケーキミックス）を入れよく混ぜ合わせる。
-
��にレーズン(お好みの量)を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
-
�い鬟�ッキングシートを敷いた型に流し入れる。
-
180℃に予熱したオーブンで30分程度焼いて完成。
どうぶつジンジャークッキー
このレシピのポイント
- チューブのしょうがを使った簡単なジンジャークッキーです。お子さまと楽しく作ってみませんか。
- 卵不使用。追加の砂糖も使いません。サクッと軽い食感で、噛むほどに甘さが広がる優しい味です。
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- なたね油
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ3
- しょうが（チューブ）
- 1cm
作り方
-
ビニール袋に材料を全て入れ、混ぜる。
-
少量の小麦粉（材料外）を薄く台にまぶし、生地を麺棒で5mm程度の厚さに伸ばす。
※または、台にラップを敷いてから生地を乗せ、その上にラップを敷いて手で押しながら伸ばしても良いです。手も汚れません。
-
好きな型で、型を抜く。
-
180℃に予熱したオーブンで、約20分焼いて完成。
自然の甘み！まんまるクッキー
9か月頃から！
このレシピのポイント
- カラフルでとっても可愛いクッキーです。
- 野菜も摂れて、小さなお子さまのおやつにピッタリです。
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1/4袋(25g)
- 卵
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 少々
- 野菜パウダー
- 2g
作り方
-
ボウルにほっとけーち（ホットケーキミックス）と野菜パウダー入れ、よく混ぜる。
オーブンを180℃で予熱する。 -
卵・オリーブオイルを加え混ぜる。
-
牛乳を1滴ずつ足しながら、耳たぶくらいの硬さにまとめ、手のひらで丸く成形する。
-
180℃のオーブンで10分焼く。
※クッキーの大きさによって焼き時間が変わりますので、様子を見て時間を調整してください。
りんごのパウンドケーキ
このレシピのポイント
- りんごとほっとけーち（ホットケーキミックス）で、簡単においしいパウンドケーキが作れます。
- お家にある材料で、手作りスイーツ！りんごとバターの香りをほんのり感じる、優しい味です。
レーズングラノーラスコーン
このレシピのポイント
- おうちにある材料で簡単にできるスコーンです。ナッツなどお好みで材料を変えても、おいしくお召し上がりいただけます♪
- 簡単に作れるおやつですので、お子さまとのおやつ作りにピッタリです☆
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- なたね油
- 10g
- 卵
- 1個
- レーズン
- 20g
- プレーングラノーラ
- 20g
作り方
-
卵となたね油を混ぜる。
-
ボウルに�，箸曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）、軽く刻んだレーズン、グラノーラを入れて混ぜる。
-
スプーンなどで生地を成形する。
-
200℃のオーブンで7~8分ほど焼いたら完成。
かぼちゃけーち
このレシピのポイント
- ほっとけーち（ホットケーキミックス）の甘み以外に、砂糖も生クリームも使わないから、初めてのケーキにもぴったりです。
- かぼちゃクリームを付けてもおいしくお召し上がりいただけます。
- メープルシロップを付けると、大人もおいしくお召し上がりいただけます。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 卵
- 1個
- 牛乳
（または、無調整豆乳） - 100cc
- 水
- 大さじ3
- かぼちゃ
- 230~280g
作り方
-
ケーキ型にクッキングシートを敷く。※サイドは、バター（オイル）を塗ってもOK。
-
ざっくり切ったかぼちゃにラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
加熱したかぼちゃは、皮をスプーンなどでとり（細かくすれば、皮が入っていても良い）、潰し、水を入れて混ぜる。
-
�△紡召料瓦討虜猯舛鯑�れて、ゴムベラでよく混ぜる。
-
ケーキ型に流し、170℃に予熱したオーブンで焼いて完成。
-
お好みで、かぼちゃクリームでデコレーションしてもOK。
かぼちゃクリーム
材料
- かぼちゃ（皮をとって）
- 100g
- 牛乳
（または、無調整豆乳） - 50cc
- ヨーグルト
- 大さじ1
作り方
-
材料全てを入れ、ミキサーにかける。
-
漉す。
-
しぼり袋に入れて、デコレーションする。
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ココアほっとけーち
このレシピのポイント
- 少しココアを足すだけで、簡単アレンジほっとけーちの出来上がり。
- ココア以外にも刻んだ野菜や、潰した野菜、野菜パウダーなどを合わせて、彩り鮮やかなほっとけーちを作ってみてください。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 牛乳（無調整牛乳）
- 80cc
- 卵
- 1個
- 純ココア
- 小さじ2~大さじ1
※ココアは砂糖を使用していないもの。
※バナナを細かく刻んで入れてもおいしいです。
※バナナを細かく刻んで入れてもおいしいです。
作り方
-
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
フライパンを強火で熱し、濡れふきんの上で粗熱を取った後、弱火で焼く。
-
表面がふつふつしたら裏返し、およそ1分焼いて完成。
小松菜ほっとけーち
このレシピのポイント
- ほっとけーち（ホットケーキミックス）に混ぜるだけで、野菜もおいしく食べてくれるはず。野菜もとれて一石二鳥！
- 小松菜以外にも、お好きなお野菜でお試しください。
- 《レシピ提供》
料理研究家 中西しほり
作り方
-
牛乳と小松菜をミキサーにかける。
-
ボウルに�，箸修梁召虜猯舛鯑�れ、混ぜ合わせる。
-
フライパンを強火で熱し、濡れふきんの上で粗熱を取った後、弱火で焼く。
-
表面がふつふつしたら裏返し、およそ1分焼いて完成。
オートミールクッキー
このレシピのポイント
- 材料を混ぜてオーブンに入れるだけ。栄養満点でおやつにピッタリです♪
- 焼きたてはしっとり、1日経つとザクザクとした食感をお楽しみいただけます。
- _sugarstagram さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- オートミール
- 100g※
- きび砂糖
- 15g
- 牛乳
- 20cc
- 米油
- 40g
- 卵
- 1個
- 刻んだドライデーツ
- 2粒分
（なくても◎）
※オートミールの量は70gでふわっと、100gでザクザクに仕上がります。
作り方
-
材料を全部、食品用のポリ袋に入れてよく混ぜる。
※ボウルに入れて混ぜてもOK。
-
オーブンを160℃に予熱する。
-
ポリ袋の端を切り、オーブンシートの上に絞り出し、形を整える。
-
160℃のオーブンで20~25分焼いて完成。
バナナパウンドケーキ
このレシピのポイント
- 材料を混ぜてオーブンに入れるだけ！忙しいママに嬉しい簡単レシピです。
- おやつや朝ごはんにピッタリで、ふわふわとした食感をお楽しみいただけます。
- _sugarstagram さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 牛乳
- 80cc
- 卵
- 1個
- バナナ
- 1本
作り方
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熟れたバナナ1本をボウルに入れて潰す。
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�，砲曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）100gと卵1個、牛乳80ccを入れてかき混ぜる。落とすとドロッとなるくらいが◎
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オーブンを180℃に予熱する。
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耐熱容器に生地を入れて、軽くトントン、空気を抜く。
※パウンド型にクッキングシートを敷いて焼いても◎
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180℃のオーブンで35~40分焼いたら完成。
りんごと人参ケーキ
このレシピのポイント
- 炊飯器を使用した簡単レシピ。表面のカラメルが絶妙です。
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冷凍可能です。ラップに一つずつ包んで冷凍します。
レンジで解凍した後に、トースターで軽く温めていただくと、焼きたてのようにおいしくお召し上がりいただけます。 - sasa.225 さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 牛乳（もしくは豆乳 or
フォローアップミルク） - 70cc
- 卵
- 1個
- 人参
- 20g
- りんご
- 1/2個
- 砂糖
- 大さじ1
- 溶かしバター
- 20g
作り方
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炊飯釜に角切りにしたりんごを入れ、砂糖をまぶす。
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ボウルに卵・牛乳を入れ、混ぜる。そこに、すりおろした人参を入れる。
※お好みでレーズンを入れてもおいしいです。
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�△法△曚辰箸院爾繊淵曠奪肇院璽�ミックス）、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
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りんごの入った炊飯釜に、��を流し込み、設定≪普通モード・固さ普通≫で炊く。
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炊き終わったら、中心を上から竹串などで刺し、焼けているかを確認する。焼けていれば、ひっくり返して完成。
※生焼けの場合は、設定≪早炊き≫で10分炊く。
どうぶつホットケーキ
このレシピのポイント
- かわいい見た目で朝ごはんやおやつにピッタリです。
- フワッとサクッとした食感をお楽しみいただけます。
- sasa.225 さん
材料
- ほっとけーち
(ホットケーキミックス) - 1袋(100g)
- 牛乳
- 80cc
- 卵
- 1個
- ビスケット
- 適量
作り方
-
ボウルに卵・牛乳を入れ、よく混ぜる。
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ほっとけーち（ホットケーキミックス）を入れて混ぜれば生地完成。
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温めたフライパンにビスケットを置く。
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ビスケットの上に被せるように生地を流す。
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穴がふつふつ開いてきたら裏返し、裏面も焼けたら完成。
ふわふわスフレパンケーキ
このレシピのポイント
- メレンゲを使用することで、まるでお店で食べるようなスフレパンケーキをお楽しみいただけます。普段のホットケーキとは違ってフワッフワです♪
- お好みでフルーツやホイップを添えるのもオススメです。
作り方
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卵白を泡立ててメレンゲにする。
※卵白はしっかり冷蔵庫で冷やしたものを使うとメレンゲを作りやすいです。
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ボウルに、ほっとけーち（ホットケーキミックス）、卵黄、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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�△縫瓮譽鵐欧�3回に分けて入れ、切るように混ぜる。
※空気を潰さない様にするとふんわり焼き上がります。
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キッチンシートで作った直径7cmの円筒に、生地を2cmの高さまで入れて、スプーン一杯分の水を生地の端に垂らし、弱火で片面を1分30秒焼き、もう片面を1分焼く。
※生地の上に水を垂らすことで、しっとりふんわり仕上がります。 -
型から外して、お好みのフルーツ、ホイップを盛り付けて完成！
