コドルニウはスペインでシャンパーニュと同じ伝統方式(瓶内二次発酵)によるカバを初めて誕生させ、全世界に広げた長い伝統を誇るワイナリーです。
1897年には当時のスペイン王妃レイナ・マリア・クリスティーナによってスペイン王室御用達カバに指定され、
その後の王室でのさまざまな行事でコドルニウのカバが使用されています。
コドルニウ ~Codorníu
1551年に創立され、当初はブドウ栽培・スティルワインの醸造に特化していました。
1872年にスペインで最初に伝統方式(シャンパーニュと同じ瓶内発酵)で、スパークリング・ワイン、カバを造ることに成功し、
1885年に商品化されました。その後、1894年にはアントワープの万博でスペインのワインとして初めて金賞を受賞するなど、
常にスペインのカバメーカーのリーダーとして活動してきました。
1897年には当時のスペイン王妃レイナ・マリア・クリスティーナによってスペイン王室御用達カバに指定され、
その後の王室でのさまざまな行事でコドルニウのカバが使用されています。
コドルニウのボデガ(ワイナリー)は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によってデザインされました。
その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定され、王家の紋章の使用することを許されています。
プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドルニウの象徴となっています。
※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家
人物画像はコドルニウ・ワイナリーの醸造責任者(チーフワインメーカー)のブルーノ・コロメール・マルティ(Bruno Colomer Marti)です。
1964年 バルセロナ県サン・クガ・ダル・バリェス生まれ
1988年 農業技術学取得(バルセロナ工科大学、フランス国家認定醸造士資格取得 (Diplôme National d’Oenologie 、通称D.N.O)
1990年 ワイン製造にかかわるキャリアをスタート
1996年 カタルーニャ州にある生産者Mont Ferrantでカバの醸造責任者に就任
2006年-2008年 ペネデスにある生産者Heretat Mas Tinellで生産技術責任者を務める
2008年 コドルニウの醸造責任者に就任
コドルニウ商品一覧
送料無料!!
コドルニウ スパークリングワイン4種セット
各750ml
瓶内二次発酵方式のカバ(スペイン産辛口スパークリングワイン)を初めて造ったコドルニウの4種セット。王室御用達としても知られています。EPA発効記念値下げ価格よりお得なセット品です。

[セット内容]
●コドルニウ(メディテラニアブリュット、グランクレマンヴィンテージブリュット)、アナデコドルニウ(ブリュット、ブリュットロゼ)
販売価格: 5,880円(税込)
コドルニウ グランクレマン ヴィンテージブリュット
750ml
Codorniu Gran Cremant Vintage Brut
白・辛口
マカベオ、チャレロ、パレリャーダのスペイン伝統のブレンド。りんごや柑橘類、アーモンドの花、はちみつやトーストのような熟成香。バランスがよく繊細な泡が心地よいフレッシュなヴィンテージカバです。
販売価格: 1,166円(税込)
コドルニウ メディタラニア ブリュット
750ml
Codorniu Mediterrania Brut
白・辛口
淡い麦わら色。繊細で長く続く泡。果樹園やオリーブの木、花が咲き乱れる野原などを想わせる香りが地中海へと誘います。生き生きとしたフレッシュ感あふれるカバです。マカベオ、チャレロ、パレリャーダのスペインの伝統的ブレンドで構成されています。
販売価格: 1,382円(税込)
アナ・デ・コドルニウ
コドルニウ家の娘アナ・デ・コドルニウの名前を冠したこのワインはシャルドネを初めて使用したカバとして1983年に発売、
瞬く間に大人気のブランドとなり、スペインで最も知名度の高いカバの一つとなりました。
アナ デ コドルニウ ブリュット
750ml
Anna de Codorniu Brut
白・辛口
品種:シャルドネ、パレリャーダ、チャレッロ、マカベオ
澄んで輝くような淡い麦わら色。繊細なアロマ、パイナップルなどのトロピカルフルーツや柑橘類の香りが漂います。やわらかで上品、非常にバランスのよいさわやかなカバです。
販売価格: 1,706円(税込)
アナ デ コドルニウ ロゼ ブリュット
750ml
Anna de Codoruniu Rose
ロゼ・辛口
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
コドルニウはピノ・ノワールの栽培に長年取り組み、カバにピノ・ノワールの使用が認可されるために尽力した、ピノ・ノワールを使用したカバのスペシャリスト。また、シャルドネを初めて使用したカバでもあります。ピノ・ノワールのエレガントでしっかりとした味わいと、シャルドネのはつらつとしたシャープな味わいが渾然一体となったこのロゼは、コドルニウの革新性を代表するアイテムといえるでしょう。
販売価格: 1,706円(税込)