◎おかず

そのまま五目ひじき

この料理には 「そのままつゆ」を使います。

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材料（3〜4人分）

• そのままつゆ

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  200ml
• ひじき（乾燥）

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  30g
• にんじん

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  1／2本
• 茹で大豆

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  100g
• 油揚げ

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  1／2枚
• 砂糖

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  大さじ2杯
• 油

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  大さじ1杯

作り方

1. ひじきを水で戻し、水気を切っておきます。にんじん、油揚げは短冊切りにします。
2. 鍋に油を熱し、1.）を軽く炒めます。
3. 「そのままつゆ」と茹で大豆、砂糖を入れ、15分ほど煮詰めれば出来上がりです。