◎おかず

天ぷら

この料理には 「そうめんつゆ」を使います。

この商品の詳細を見る

材料（2人分）

• そうめんつゆ

  ---

  150ml
• えび

  ---

  4尾
• かぼちゃ

  ---

  2切
• ししとう

  ---

  4本
• 大葉

  ---

  2枚
• 天ぷら粉

  ---

  1/2カップ
• 水

  ---

  1/3カップ
• 揚げ油

  ---

  適量

作り方

1. えびは背わたを取り、腹に切り目を入れて筋をのばす。
2. ししとうは穴をあけておく。
3. 天ぷら粉と水をさっくり混ぜて衣をつくる。
4. 揚げ油を約170度に熱し、具材に3.）をつけて揚げる。
5. 器に天ぷらを盛り、温めたそうめんつゆを添える。