◎麺

蒸し鶏のアジアン冷麺

この料理には 「そばつゆ」を使います。

この商品の詳細を見る

材料（2人分）

• A：そばつゆ

  ---

  200ml
• A：酢

  ---

  大さじ4
• 鶏むね肉

  ---

  100g
• 酒

  ---

  大さじ1
• キュウリ

  ---

  1/2本
• トマト

  ---

  小1個
• 中華麺

  ---

  2玉
• キムチ

  ---

  適量
• ゆで卵

  ---

  1個

作り方

1. 鶏むね肉は酒をかけ、ラップをして電子レンジで加熱（600Wで3分）し、粗熱がとれたら細かくさく。キュウリは細めの千切り、トマトは輪切りにする。
2. 中華麺を規定の時間ゆで、冷水でしめる。
3. 2.）を器に盛り、Aをかけて1.）の具材とキムチ、半分に切ったゆで卵を盛り付ける。