◎おかず

ガパオライスコロッケ

この料理には
「ガパオごはん」を使います。

この商品の詳細を見る

材料（16個分）

• ヤマモリガパオごはん

  ---

  1パック
• ごはん

  ---

  300g
• 塩、こしょう

  ---

  各小さじ1/4
• うずらの卵（水煮）

  ---

  16個
• 小麦粉

  ---

  30g
• 卵 ＊溶いておく

  ---

  1個
• パン粉

  ---

  50g
• 揚げ油

  ---

  適宜
• パセリ ＊飾り用

  ---

  適宜
• 赤ピーマン ＊飾り用

  ---

  適宜
• 塩、こしょう ＊飾り用

  ---

  適宜

作り方

1. ボウルに「ガパオごはん」、ごはん、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
2. ラップに1.）をスプーン1杯分乗せて薄く広げ、うずらの卵を包むようにしてぎゅっとボール状に丸める。
3. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
4. 180度に熱した油で表面がきつね色になるまで揚げる。
5. 皿に盛り付け、パセリ、赤ピーマンを飾り、塩こしょうを上からふる。