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海老バケットスイートチリソース添え

◎パン

海老バケットスイートチリソース添え

この料理には
「スイートチリソース」を使います。

材料(2人分)

  • ヤマモリスイートチリソース
    適宜
  • フランスパン *斜め薄切りにする
    1/2本
  • 黒ごま
    適宜
  • 揚げ油
    適宜

<お好みで飾り用>

  • パクチー

<A>

  • 海老 *みじん切りにする
    100g
  • 豚ミンチ
    50g

  • 少々
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • コショウ
    小さじ1/4
  • コーンスターチ
    大さじ1/2

作り方

  1. <A>の材料を上から順にすべて合わせておきます。
  2. フランスパンに 1.)を乗せ、黒ごまを散らします。
  3. 揚げ油を熱し、2.)を入れきつね色になるまで揚げたら皿に盛り、「スイートチリソース」を添えて、できあがりです。
  4. お好みでパクチーを添えてください。