◎おかず

そのまま揚げだし豆腐

この料理には
「そのままつゆ」を使います。

この商品の詳細を見る

材料（2人分）

• そのままつゆ

  ---

  100ml
• 水

  ---

  100ml
• 絹豆腐

  ---

  1丁
• 片栗粉

  ---

  1／2カップ
• 揚げ油

  ---

  適量
• （お好みでねぎや大根おろし）

作り方

1. 絹豆腐はキッチンペーパー等でしっかりと水気を切り、8等分にします。
2. 片栗粉を豆腐全体にしっかりとまぶし、170℃に熱した油に入れます。表面がきつね色になるまで揚げたら、油を切ります。
3. 「そのままつゆ」に水を加えて温め、器に盛った2.）にかければ出来上がりです。
   ※つゆの濃さはお好みに合わせて加減してください。