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そのまま五目ひじき

◎おかず

そのまま五目ひじき

この料理には
「そのままつゆ」を使います。

材料(3〜4人分)

  • そのままつゆ
    200ml
  • ひじき(乾燥)
    30g
  • にんじん
    1/2本
  • 茹で大豆
    100g
  • 油揚げ
    1/2枚
  • 砂糖
    大さじ2杯

  • 大さじ1杯

作り方

  1. ひじきを水で戻し、水気を切っておきます。にんじん、油揚げは短冊切りにします。
  2. 鍋に油を熱し、1.)を軽く炒めます。
  3. 「そのままつゆ」と茹で大豆、砂糖を入れ、15分ほど煮詰めれば出来上がりです。