◎サラダ

じゃことあげの水菜サラダ

この料理には
「そばつゆ」を使います。

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材料（2人分）

• A：そばつゆ

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  120ml
• A：ごま油

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  大さじ2
• B：そばつゆ

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  大さじ2
• B：ちりめんじゃこ

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  20g
• B：油あげ

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  1/2枚（20g）
• 水菜

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  1束
• サラダ油

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  小さじ2

作り方

1. 水菜、油あげは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、Bを入れて、水分がなくなるまで炒める。
3. 器に水菜を盛り、2.）をのせて、よく混ぜ合わせたAを回しかける。