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オクラのごま和え

◎おかず

オクラのごま和え

この料理には
「そばつゆ」を使います。

材料(2人分)

  • そばつゆ
    大さじ1
  • オクラ
    8本
  • すりごま
    大さじ1

作り方

  1. オクラは塩(分量外)で、もみ洗いをしてヘタを切り、電子レンジで加熱(600Wで1分)する。
  2. 1.)にそばつゆ、すりごまを加えて和える。
    ※オクラをいんげんやアスパラにかえても。