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◎おかず
オクラのごま和え
この料理には
「そばつゆ」
を使います。
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材料(2人分)
そばつゆ
大さじ1
オクラ
8本
すりごま
大さじ1
作り方
オクラは塩(分量外)で、もみ洗いをしてヘタを切り、電子レンジで加熱(600Wで1分)する。
1.)にそばつゆ、すりごまを加えて和える。
※オクラをいんげんやアスパラにかえても。