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店長:寺島俊一郎
山形の魅力を日本全国皆さんに知ってほしい!そんな思いでまるごと山形を開店しました。 山形のおいしいものを探して毎日奮闘中。(山形市出身)

店長の妻:寺島千絵子
山形にお嫁に来て早十数年。2児の母。山形は季節感がありおいしいものたくさん。主にページ作成、メルマガなどを担当しています。(佐世保市生まれ埼玉出身)