フランス最北端、ドイツ国境にほど近いアルザス地方はバラエティ豊かな白ぶどうのラインナップが自慢。 このコレクションシリーズは、各品種の特性を目いっぱい引き出して、その違いをそれぞれ楽しめるように造られたシリーズです。 それぞれの香りの違い、味わいの違いをお楽しみください。
オーガニック栽培を実践するJean Baltenweck氏のぶどうだけを使用して造られるシリーズです。 化学肥料、除草剤などは一切使用せず、エコセールというオーガニック認証機関の認証も受けています。