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ワイナリーの畑で、 『顕微鏡で見るとね、土の中にはいろいろな微生物がいることが分かるんだ。 自然界のバランスが保たれているんだね。健康な樹はバランスの良い栄養を 取るから病気にはかからない。人間と同じなのさ』 とジョン・ウィリアム氏は話してくれました。そして畑の土を手で掘り返して、 『ほら、ミミズがいるだろ!』 とにこやかに笑うそのかっこよさ。 一発でファンになってしまいました。
当日のパーティ・スタイルはまだ未定。人数によっては立食パーティとなります。 |
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