南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。

最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。

2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。

自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスに高いワインを世に送り出しています。

（輸入元様資料より抜粋）

本日は、待ちに待ったゲストが、タカムラにご来店くださいました♪

５月に、ＭＢＳテレビ『世界の日本人妻は見た！』での放映中から、アクセス殺到＆タカムラにあった全ての
在庫が、瞬く間に空っぽになった、あの…

南アフリカ「スターク・コンデ」から、マリ・コンデさんです！


『南アフリカって、『砂漠』『動物』『暑い』というイメージでしょ？』
『冬は、１〜２℃位まで下がって、畑から帰ったら、暖炉であったまったり、山には雪が積もるのよ〜』
『大自然を求めて、ヨーロッパからバカンスに来る人も多いのよ〜』

なんて、美しい写真を見ながら、本拠地ケープタウンの魅力をたっぷりお話してくださいました〜！

ピノ・ノワール好きのマリさん、

『毎日気軽に飲める、ピノ・ノワールが造りたかったのよ。』

と、ピノ・ノワールの他、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを試飲をさせて頂きました。

どれも、滑らかで飲み心地がよく、非常にエレガント！改めて、コストパフォーマンスの高さを見せつけられちゃいました！

なかなか、手に取ることの少ない南アフリカワイン、スターク・コンデのワインは、一度味わったら、
リピートしたくなる気持ちが、分かります！

ワイナリーのレストランで、コーヒーを出されてるマリさん。タカムラ自家焙煎の、コーヒー豆にもとっても興味を持ってくださいました。マリさん、御来店有難うございました。またのお越しを、心より、お待ち申し上げております！