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まさかの和韓洋コラボ！？
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| いぶりがっこ | 市販の薄くカットされたものを10〜15枚 |
| 豆苗 | 1/3パック |
| カッテージチーズ（裏ごしてないタイプ） | 大さじ1 |
| カツオ節 | 2つまみ程度 |
| ゴマ油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方
- いぶりがっこを千切りにする。
- 豆苗を5cmに切って、ゴマ油、酢、塩でナムルのように和えた後、いぶりがっこと混ぜ合わせる。
- 器に盛って、フォークでほぐし取ったカッテージチーズを上に添える。
- 仕上げにカツオ節を散らして完成。
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