【楽天市場】伊勢神宮外宮奉納うなぎ　うなぎのしろむら[トップページ]

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店舗情報

〒461-0001
愛知県名古屋市東区泉1丁目
18番41号

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愛知・名古屋うなぎのしろむら

当店は地元愛が誇る日本一の産地である
三河一色産の活うなぎを炭火焼きにこだわり、産地の方の想いや食べて頂くお客様、全ての皆様のご多幸と先達への感謝の気持ちを込めて一尾一尾丁寧に捌き、焼き上げております。
日本一の三河一色産活うなぎ

三河一色は穏やかな三河湾に面し、町の80％が海抜ゼロメートルの平坦な地形で、年間を通して日射量が多く、清流、矢作川のおかげで豊富な水量を誇ります。
一色町のすべての養鰻池では、養鰻専用水道によって取水された矢作川水系の表流水を使用し、より天然に近い環境の中で情熱高き生産者に育てられることにより、ストレスが少なく美味しい鰻に成長します。
焼き方のこだわり

捌きたての活うなぎを炭火でじっくり丁寧に焼き上げます。
タレへのこだわり

醸造の伝統と歴史のある地元愛知県産の醤油やみりんを選び、うなぎのうまさをさらに引き立てる自慢のタレを作りました。
一尾一尾手焼き炭火焼

手焼き炭火焼で一尾一尾丹精込めて焼き上げ、冷凍し真空包装で発送致します。是非ご家庭でしろむらのうなぎをご賞味ください。

一尾一尾手焼き炭火焼

手焼き炭火焼で一尾一尾丹精込めて焼き上げ、冷凍し真空包装で発送致します。是非ご家庭でしろむらのうなぎをご賞味ください。

うなぎのしろむら嬉しい6つのポイント