いつも有難う御座います。 和田屋のメルマガです。 本日は御中元ギフト第1弾！として、当店おすすめの厳選ギフトをご紹介致します。 （目次）

1.御中元オススメギフト第1弾

富山の特産品と楽しむ地酒セット 価格4,025円（税込）		銀盤 梅酒＆加賀梅酒＆立山 梅酒300ML8本飲みくらべセット 価格5,292円（税込）
受賞蔵の地酒が味わえる飲み比べ300ml×8本セット 価格6,782円（税込）		富山の地酒300ml＆ほたるいか沖漬＆白えび三昧黒酢仕立てセット 価格6,728円（税込）
富山の地酒　いやしの薬箱（180ml瓶×6本+素敵なグラスのぐい呑み2個+健康志向のフィッシュ＆アーモンド4袋）セット 価格4,212円（税込）		「農口」飲み比べ720ml3本セット≪農口純米大吟醸・農口山廃純米吟醸・農口山廃吟醸≫ 価格9,342円（税込）
数量限定焼酎飲み比べ2本セット　いいちこフラスコボトル＆いいちこ民陶（くろ） 価格5,292円（税込）		芋焼酎・米焼酎飲みくらべセット≪黒霧島900ml＆銀の鈴720ml＆薩摩古秘900ml≫ 価格4,860円（税込）

2.ご予約限定！菊姫 呑切原酒

菊姫夏の限定酒！「菊姫 山廃仕込み呑切原酒」のご予約を現在承り中です。 春から夏にかかるこの呑切りの時期は、お酒の熟成 度合いを見極める時期でもあります。菊姫 呑切原酒は、これから熟成してゆく様を思い 浮かべながら楽しんでいただくために、蔵元さんが あえて蔵出しする限定酒です。 なおご予約のみのご注文受付となりますので、ご予約はお早めにお願い申し上げます。

この時期にしか味わえない夏限定の山廃純米酒

冬期に仕込んだ酒の熟成や仕上がりを見るために、６月頃に貯蔵中の原酒をタンクから一部を取り出し確認する重要な作業を「呑み切り（のみきり）」と呼びます。 春から夏にかかるこの呑切りの時期は、香りが変化し始め、新酒特有の香りである「こうじばな」が消えはじめるため、熟成の度合いを見極める時期でもあります。 菊姫では、この呑み切りの時期に合わせ、初呑切り時に調べた山廃純米のタンクの中で特に良い仕上がりを見せている原酒だけを厳選し、夏場に相応しく、切れ味のある若々しい山廃純米を呑切原酒として蔵出ししてます。