新しい日本のお菓子を作ろう
選・和菓子職とは…

ひとひらのこだわり

安心・安全に配慮

お菓子は、人を笑顔にすることを願って、
人の手と心が作り出す、美味しく小さな食べ物です。ひとひらではその笑顔のために、常に食材にも、工場にも安心と安全への配慮を徹底しています。

北海道の食材を使用

美味しいお菓子は良質な素材から。
ひとひらでは地元北海道の大地が育んだ新鮮な素材を、自社で厳選して使用しています。季節の食材も楽しみながら、人と自然を繋ぐお菓子を創り続けています。

自社工場で生産

ワクワクがつまったひとひらのお菓子工場は見学もOK。職人の手作業と、機械の動きから100種類以上のお菓子が生み出される様子は大人も子どもも楽めます。

工芸菓子の展示が見れる店

店主が手がける、まるで本物にしか見えない工芸和菓子の展示もひとひら店舗の特徴。お近くにお越しの際は是非お立ちよりください。

当社では製餡からあんづくりを行なっております。

ひとひらのギフト

人との出会いを大切に真心こめたお菓子のギフトはお任せください
ひとひらのギフト対応
のしの種類はこちら