鱧料理／はも鍋・はも湯引きなど

関西の風物詩◆鱧(はも）料理

橘家のハモ料理は、地元箕島漁港で水揚げされた新鮮な鱧の中でも選りすぐりのブランド鱧「辰が鱧」を使用しております。