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運平堂本店


Brand Concept
Est. 2017
日立銘菓大みか饅頭は
永きにわたり愛されてきた
昔ながらのお饅頭です

ほっこりしたなじみの味は
郷土自慢の手土産

地元の人が愛する
大切な方への贈り物


大みか饅頭

まっ白でしっとりした皮は、
お米といもの香りが立ちのぼり、
餡はさらりとして
上品な味わい。
素材の良さを味わえる逸品。

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十三まいり

バターの香り高い
黄身餡の焼菓子。
ほっくり、ほろほろで
和風クッキーみたいな
和菓子。

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萩もなか

こんがり両面焼きした
最中の皮に、
特製のなめらかなこし餡は、
うっとりするような
ハーモニー。

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大田楽

シンプルな素材でつくるから、
ギュギュっとつぶ餡が
引き立つ。
あんこ好きには
たまらない満足感。

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大手はし

しろ餡にゆずの香りが、
お茶の時間を豊かにしてくれる。
満足度的には、
ちょっとマニアックで
欲張りな焼菓子。

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梅公園(栗)


おっきなもなか。

栗入りの欲張りな
つぶ餡。

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梅公園(紫蘇)


おっきなもなか。

青梅と梅酒の香りの
しそ餡

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運平堂本店のお菓子

大みか饅頭

まっ白でしっとりした皮は、お米といもの香りが立ちのぼり、餡はさらりとして上品な味わい。素材の良さを味わえる逸品。

十三まいり

バターの香り高い黄身餡の焼菓子。ほっくり、ほろほろで和風クッキーみたいな和菓子。

萩もなか

こんがり両面焼きした最中の皮に、特製のなめらかなこし餡は、うっとりするようなハーモニー。

大田楽

シンプルな素材でつくるから、ギュギュっとつぶ餡が引き立つ。あんこ好きにはたまらない満足感。

大手はし

しろ餡にゆずの香りが、お茶の時間を豊かにしてくれる。満足度的には、ちょっとマニアックで欲張りな焼菓子。

梅公園(栗)

おっきなもなか。栗入りの欲張りなつぶ餡。

梅公園(紫蘇)

おっきなもなか。青梅と梅酒の香りのしそ餡。

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日立大みかの名物
大みか饅頭
運平堂本店

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