梅いちばん 幸こがね

初春を祝う雅な取り合わせ

幸こがね 商品一覧
  • ・幸こがね 二段重セット(黄金漬一段・幸つつみ一段)

全1種類

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黄金漬(金粉入)と幸つつみのセット

新登場の金粉入りの『黄金漬』と紀州南高梅を道東産棹前昆布で、一粒ずつやさしく包み込んだ幸つつみ
新春を祝う人気の梅干2種類をセットにいたしました。


【新登場】
冬限定の雅やかな梅干


梅いちばんを代表する『黄金漬』に、風雅に輝く金粉をあしらいました。気品あふれる趣は、年の暮のご挨拶にもふさわしい逸品です。

商品名 黄金漬
塩分 10%
賞味期限 6ヵ月
保存方法 冷暗所にて保存してください
梅の品種 紀州南高梅
備考 お召し上がりの際には、種にご注意ください。
栄養成分表(可食部100g当り)
エネルギー 105kcal
タンパク質 1.6g
脂質 0.1g
炭水化物 24.5g
ナトリウム 4.52g
食塩相当量 11.5g

味のバランス

  • 香り
  • すっぱい
  • 塩分
  • 甘み
  • まろやか

道東産の「棹前昆布(さおまえ)」で包みました!

柔らかな食感と、昆布のまろやかな旨みをご堪能いただける「幸つつみ」。
早採りで薄葉は特徴の昆布は、道東産・棹前昆布の「青板昆布」で、「黄金漬」を1粒ずつ丁寧に包みました。

幸を託すご贈答にふさわしい逸品です。
一粒ずつ、真心込めて手包み・・・
透き通る昆布に包まれた、極上の梅干しです。

商品名 幸つつみ
塩分 8%
賞味期間 3ヵ月
保存方法 冷暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫で保存してください)
梅の品種 紀州南高梅
備考 昆布は天然のため色あいに違いがありますが品質に問題はありません。
パッケージ形態

最高級の紀州南高梅集めました。

日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。

輝く太陽で天日干し!

おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ~い香りでいっぱいになります。

幸こがね一覧

幸こがね 二段重セット(黄金漬一段・幸つつみ一段)
2,800円
(税込)
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