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おせちTOP 洋風オードブル 洋風オードブル 光華
海宝の幸 黄金の海 香寿 香宝 祭り膳
福舞 琴響 天豊 宝楽 慶びの宴


和洋中お料理 慶びの宴 <和洋中おせち・八角重>

慶びの宴




和・洋・中それぞれの専門の料理人が開発、製造しています。

末広がりで縁起良い「八角」の大きなお重に、晴れの席を祝うお料理が盛り沢山、

大きさにビックリ!多彩なお料理をみんなで楽しめます!

パーティーや晴れの席は、家族が一堂に会する場面。宴席にふさわしいボリューム

と華やかさで、祝の席が賑わう八角重のお祝い料理です。

和洋中のお料理を多彩に盛込みました。

おじいさま、おばあさまからお孫さんまで、 一緒にお料理を楽しんでいただけます。

海の幸や山の幸を使ったお料理も満載。

洋風のお料理は、お酒にも合うオードブルとしても楽しめます。

中華風料理や、箸休めのお料理もご用意しました。
ぎをん や満文 青木庵「福舞」 <和風おせち・三段重>

福舞




四季折々のこだわりの食材を使い、

本格的な京の味覚を提供する、ぎをん や満文 青木庵。

祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、

心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。

京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した

名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。

新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した

味わい深い煮物、焼物、京料理の数々をお楽しみいただけます。

素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。
ぎをん や満文 青木庵「琴響」 <和風おせち・三段重>

琴響




四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を提供する

ぎをん や満文 青木庵。

祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、

心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。

京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した

名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。

新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した

味わい深い煮物、焼物、京料理の数々をお楽しみいただけます。

素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。
三陸海宝漬 中村家 「海宝の幸」 <和風おせち・三段重>

海宝の幸




三陸海鮮料理中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家海鮮おせち」。

中村家の「海宝漬け」をはじめ、贅沢な海の幸をふんだんに詰めた和風海鮮おせち!

●一の重:縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を中心に詰めました
●二の重:中村家を代表する「海宝漬」をメインに、焼きうになど海鮮のお料理
●三の重:ボリュームのあるかに甲羅盛りや、それぞれの美味しさが味わえるお重

・「三陸海宝漬」で有名な、中村家の海鮮おせちです。

・素材の良さをしっかりと見極めるこだわりの料理人、島村隆総料理長が、吟味、監修、指導して仕上げた、特別作りのおせちです。

・海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬(うに・帆立)を、三の重に盛込みました。

・お料理の内容にもこだわり、海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、海鮮おせちです。「海宝漬」の他にも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」や、「あわび旨煮」など、海の幸の美味が満載のおせちです。海の恵みを存分にお楽しみ下さい。
三陸海宝漬 中村家 「黄金の海」 <和風おせち・三段重>

黄金の海




三陸海鮮料理中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家海鮮おせち」。

中村家の「海宝漬け」をはじめ、贅沢な海の幸をふんだんに詰めた和風海鮮おせち!

●一の重:縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を中心に詰めました
●二の重:カニ甲羅盛りや、あわび旨煮など海鮮のお料理
●三の重:中村家を代表する「海宝漬(うに・帆立)」をメインに、それぞれの美味しさが味わえるお重

・「三陸海宝漬」で有名な、中村家の海鮮おせちです。

・素材の良さをしっかりと見極めるこだわりの料理人、島村隆総料理長が、吟味、監修、指導して仕上げた、特別作りのおせちです。 ・海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬(うに・帆立)を、三の重に盛込みました。

・お料理の内容にもこだわり、海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、海鮮おせちです。「海宝漬」の他にも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」や、「あわび旨煮」など、海の幸の美味が満載のおせちです。海の恵みを存分にお楽しみ下さい。
札幌グランドホテル「洋風オードブル」 <洋風おせち・化粧箱>

洋風オードブル




札幌グランドホテル総料理長が監修しています。ワインの席にも喜ばれる、

彩も鮮やかな20種類のバラエティ豊かな高級オードブル です。

年末年始のご家庭でのお集まりには、

とっておきの味わいをグルメオードブルが演出します。

普段はなかなか味わうことの無いテリーヌやリエットなどをはじめ、

工夫を凝らした 洋風創作料理をいろいろとご用意しました。

大人のオードブルを求めている方にはピッタリのお集まり料理です。

お酒やワインを飲みながら、少し何か食べたいな!

そんな時には、このお料理をご用意ください。

冷蔵庫で解凍しておくだけで、洋風オードブルが

ご家庭で手軽に味わえます。
ふく吉 お集まり 和洋おせち「祭り膳」 <和洋おせち・二段重>

明の宴




多人数のご家族のお正月におすすめ!

大きさにビックリ!多彩なお料理をみんなで楽しめます!

パーティーや晴れの席は、家族が一堂に会する場面。宴席にふさわしいボリューム

と華やかさで、祝の席が賑わう二段重のお祝い料理です。

和洋のお料理を多彩に盛込みました。

おじいさま、おばあさまからお孫さんまで、 一緒にお料理を楽しんでいただけます。

海の幸や山の幸を使ったお料理も満載。

洋風のお料理は、お酒にも合うオードブルとしても楽しめます。
おせちTOP 洋風オードブル 洋風オードブル 光華
海宝の幸 黄金の海 香寿 香宝 祭り膳
福舞 琴響 天豊 宝楽 慶びの宴





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