突撃インタビュー
2016/05/20
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マラミエーロ社 アントニオ キャヴァローリ氏
世界No.1に輝く大人気の白「プンタ ディ コッレ」を産み出すアブルッツォの実力派ワイナリー「マラミエーロ」
生産量の7割が赤ワインモンテプルチアーノ種
戦争後イタリア復興にも注力したマラミエーロ
「複雑味があっても理解しやすい味わい」
新発売されたマラミエーロのシャルドネ
ミネラリーでクリーミーな味わい
試飲
コメント
すっきりした果実味がありながら厚みがあり、ミネラル感と旨味が綺麗に広がります。とてもバランスの良いワイン。
リッチでクリーミーな樽熟トレッビアーノ
試飲
コメント
完熟したゴールデンアップルにオレンジやスパイス、トーストや蜜の甘美なニュアンスが素晴らしく溶け合う豊かな香り。凝縮した果実の旨さと円やかなボディがあります。酸とミネラルが屋台骨に綺麗に走っているので味わいは非常に洗練されています。
濃密シャルドネのエレガントな余韻
試飲
コメント
ゴールドが魅力的な深い色調です。オレンジやハチミツ、トースト、完熟した桃、バラやコーヒー、メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香りがあります。濃密で深い果実感と香りがあり、フルボディの見事な味わいですが、エレガントな余韻が感じられます。非常に満足感の高いシャルドネです。
「魔法」という意味のモンテプルチアーノ「インカント」
試飲
コメント
チェリーやプラムの果実が入り混じる溌剌とした印象にスパイスやミネラル、タバコのニュアンスが重なり、複雑で豊かな香りがあります。飲むと、とてもステンレスタンクのみでつくられたとは思えないほどの果実の見事な厚み。円やかなボディで飲み応えもあり、ブドウの力強さと柔らかさが共存していて実に見事です。まさに「魔法」の味わいを持つ素晴らしいモンテプルチアーノです。
濃厚なボディの非常に滑らかな口当たり
試飲
コメント
プラムの濃密な果実の香りにバニラやコーヒー、タバコの複雑なアロマが複雑に溶け合います。存在感のあるボディは濃度を感じる果実感と熟れたタンニンが溶け合い、継ぎ目無く滑らかに口中に広がります。中盤から広がる樽の風味、ボディを支える酸味のコントラストが秀逸。唯一無二の個性を持つ圧倒的なモンテプチアーノです。味わいの要素が全てが溶け合い今がまさに飲み頃。地獄という名前の「インフェリ」ですが、その味わいは「天国」のように心地良く非常にノーブルな味わいが楽しめます。
試飲
コメント
ステンレスタンクのみとは思えない厚みのある味わいとフレッシュでクリーンな酸味のバランスが見事です。上品でありながら気軽に楽しめる味わいです。