エレガントで華やかさに富む模範的なアルネイス＆美しきネッビオーロ！実力派若手生産者「デルテット」

1953年ロエロ地区カナーレにワイナリーを設立
まず私達の家族についてお話しましょう。ワイナリー名になってる「デルテット」とは私達家族の名前で、代々ブドウ栽培や果樹、畜産などを行っていましたが祖父のカルロ デルテットが1953年にワイン造りに専念し、ロエロ地区カナーレにワイナリーを設立しました。以降代々ワイン造りを行っています。1977年に2代目で父アントニオ デルテットがワインの仕事に従事し始め、3代目の私が2003年にワイナリーに参画しました。

「先代が造り上げた伝統と自分達の土地をリスペクトする」
今は私と両親、2人の妹とワイナリーを運営しています。妻はバルバレスコの名門カ デルバイオ社のパオラです。子供たちが4代目になると思います。祖父は2017年に亡くなりましたがそれまでずっとワイナリーを牽引してきました。ワイナリーの哲学は「先代が造り上げた伝統と自分達の土地をリスペクトする」事を第一に考えています。

ロエロのシンボルである車輪をロゴに使う
現在所有する21ヘクタールの畑は本拠地ロエロを中心に広がり、この地区を代表する白ブドウのアルネイスや黒ブドウのネッビオーロを主体にバルベーラやスプマンテ用のピノ ネロ、シャルドネを栽培しています。ロゴに車輪のマークが描かれていますが、これはロエロのシンボルです。かつてこの地を治めていた伯爵家の紋章（3つの車輪）から由来しています。ロエロにある多くの生産者も車輪をロゴに使っていますね。私達はごく普通の家柄なので車輪を3つ付ける事はおこがましいので、一つにしています（笑）

偉大な赤ワインと白ワインがある産地DOCG「ロエロ」
地図をみましょう。ランゲ地方の地図です。中心にアルバがあって、バローロ、バルバレスコエリアの北にロエロ地区があります。ロエロ地区のカナーレの南東にデルテットのワイナリーは位置しています。カナーレはロエロで一番大きな街になりますが、それでも人口は僅か5000人程です。

ブドウ栽培に適した特別な砂質土壌
ロエロというDOCGは特別、ある種「変わった」特徴のあるDOCGだと思います。偉大なワインは赤がまず想像されます。ロエロには赤ワイン、そしてアルネイス、赤白のワインがある事です。偉大な赤ワインと白ワインがある産地はとても稀だと思います。イタリアの中で同じ名前で白と赤のDOCGがあるのはロエロだけです。それはロエロにはブドウ栽培に適した特別な砂質土壌があるからです。畑を掘り返すと貝殻がいっぱい出てきます。元々海だった場所です。このようなテロワールから産まれるロエロのワインはエレガントさがあります。砂質土壌が白ワインにも赤ワインにもエレガントさを与え、豊かな香りを産み出します。

最も古いアルネイスが植えられた畑「ダイヴェイ」
アルネイスが栽培されているカナーレ村の畑「ダイヴェイ」はワイナリーの目の前ある、カナーレ村のアーチ状に広がる4ヘクタールの畑です。「ダイヴェイ」はピエモンテの言葉で「古くからの」という意味です。ワイナリーで最も歴史のある白ワイン「アルネイス」が植えられています。土壌は砂質がより多く含まれていて、香りの豊かさや味わいのシャープさを最大限引き出しています。また、より凝灰岩が多く含まれる土壌では「サンミケーレ」という名のワンランク上のアルネイスも造っています。「サンミケーレ」よりミネラリーで骨格の確りとしたワインとなっています。

一方、北へ10キロ圏内にある僅か1ヘクタールのサント ステファノ ロエロ村は全く性格の違う石灰質の土壌。大地も白っぽくなっています。急斜面に植えられ太陽の受けが非常に良いです。ここでは長期熟成を目指したネッビオーロが植えられています。