 阿波尾鶏の故郷徳島は、豊かな自然に恵まれています。
県土の75%を占める森林、水量豊富な数々の河川、北は瀬戸内海から南の太平洋まで続く美しい海と多様な自然環境を備えています。
そんな自然に囲まれながら、ゆったりとした環境の中で、80日以上もかけて丹念に育てられた阿波尾鶏。
阿波尾鶏の “味・色・香” は、徳島の自然に育まれたものなのです。
阿波尾鶏のお父さんは徳島に昔からいた赤笹系軍鶏。 お母さんはブロイラー専用種の白色プリマスロック。
10年の歳月をかけて開発され、徳島県オリジナルの品種に育て上げられました。
名前は、徳島名物「阿波踊り」からいただき、今や日本で出荷量ナンバーワンの地鶏に。
阿波尾鶏は歳月をかけて育て上げたブランドです。 |
| |
|
