泳ぎとらふぐ専門店の味をご家庭でも
        プロがお届けする最高級の味をご堪能ください。
関東エリア40店舗以上展開「とらふぐ亭」専門店の味をご家庭へお届けします 技術・鮮度・品質を徹底的に追求した専門店の贅沢な味をお取り寄せでご用意!大切な方へのギフトにもおすすめです。ふぐ免許保持者集合写真
くつろぎ 3〜4人前 送料無料 11,000円 団欒 5〜6人前 送料無料 16,000円 にぎわい 7〜8人前 送料無料 20,000円

とらふぐ亭のこだわり

一、磨き上げた職人技 難関と言われるふぐ調理師免許を取得した職人が100名以上勤務する「とらふぐ亭」だからこそ味わえる、繊細で上品な本物志向の美味しさを、簡単調理のお取り寄せでお楽しみいただけます。
二、産地直送の新鮮さ とらふぐ、すだち、塩など料理に使用する食材や調味料は厳選したものを使用。グループ企業の利点を生かした輸送システムで産地からご家庭まで鮮度を保ったままお届けします。
三、最高品質の追求 お客様に安心して上質なお食事を楽しんで頂くため、生産から調理まで本物志向を貫き、厳選した食材を徹底管理、薬味の一つ一つにまで上質を追求しております。

安心・安全をお届けするこだわり

生産履歴(生産者・餌など)が明確な国内産の稚魚を使用し、豊かな森に囲まれた養殖場にて、出荷までの約2年の間を専属スタッフが徹底的に品質管理を行い、2005年11月には「長崎県適正養殖業者認定制度」で定められた厳しい条件をクリアし、認定業者として安心・安全かつ高品質な【泳ぎとらふぐ】をご提供しております。
国産高級とらふぐ 長崎県平戸の海で子会社の職人が一尾一尾丹精込めて育んだとらふぐや確かな目利き力で吟味して仕入れた国産とらふぐを使用しています。 捌きたての旨味 生産地や漁港から東京の加工場まで泳いだまま輸送し活〆に、マイナス40℃の超低温高鮮度凍結で躍動感溢れる味をとじ込めます。 お店の味をそのままご家庭で ふぐ職人が常駐する「とらふぐ亭」の技術と味をお取り寄せに。国産とらふぐの贅沢な味わいをご家庭でも気軽にご堪能いただけます。

とらふぐ亭のお料理