低糖質!チーズ蒸しケーキ
初級レベル 30分
スフレタイプのチーズ蒸しケーキ。
低糖質お菓子用ミックス、ラカントSを使い、低糖質に仕上げました。
ダイエット中の方にもおススメです。





3個分
材料
　　牛乳又は豆乳 60ml
　■バター 20g
　■クリームチーズ 30g
　■スライスチーズ 2枚
　　卵 1個
　■ラカントS顆粒 40g
　■低糖質お菓子用ミックス 10g
　■おからパウダー(微粒) 30g
容器
　■パニムール ポプラ製焼型(トンプース) 3枚
　※商品名の前に"■"が付いているものは、当店でご購入いただけます。
　※リンクを押してもページが表示されない場合は「売切・終売」ですので、代用品のご用意をお願いします。


　作り方
下準備
卵は、卵黄と卵白に分けておく。
オーブンは、180〜190度に予熱しておく。
作り方1
耐熱ボウルに、牛乳、バター、スライスチーズを入れて、600wのレンジで1分20〜30分程温め、よく混ぜて溶かす。
2
クリームチーズを加え混ぜる。
3
ボウルに、卵黄とラカントS顆粒を半分いれて混ぜる。
4
(3)に(2)を加えて混ぜる。
5
低糖質お菓子用ミックス、おからパウダーを振るい入れて混ぜる。
6
別のボウルに卵白を入れて泡だてる。
ある程度泡だったら、残りのラカントS顆粒を加え更にツノが立つまで泡だてる。
7
(5)に(6)を3回に分けて加える。
1回目は、ホイッパーで混ぜる。
2、3回目は、ゴムベラで下からすくい上げるように優しく混ぜる。
8
パニムール ポプラ製焼型(トンプース) に(7)を流し入れる。
9
180度のオーブンに布巾を敷き(8)をのせる。(8)が浸からない程度にお湯をはり8～10分焼く。140度に下げ5〜8分程焼く。