うさたんカップケーキ
初級レベル 80分
イースターにぴったりのうさぎのカップケーキ。見ているだけでもハッピーになれますね。お子様と一緒に仕上げてみるのも楽しそう!





自立型ペットカップ 6枚分
カップケーキ
 ■北海道産小麦のマフィンミックス 200g
  全卵 100g
  水 20g
  サラダ油 50g
バタークリーム
 ■バタークリーム風ミックス 40g
  牛乳 60g
トッピング
 ■ココナッツファイン 適量
 ■マシュマロ(ホワイト)大粒 6個
 ■ジュエリーシュガー ピンク 適量
 ■デコチョコペン チョコ 1本
 ■ジャムペン ストロベリー風味 1本
カップ
 ■自立型ペットカップ 6枚
 ※商品名の前に"■"が付いているものは、当店でご購入いただけます。
 ※リンクを押してもページが表示されない場合は「売切・終売」ですので、代用品のご用意をお願いします。



 作り方
ボウルにマフィンミックス、全卵、水、サラダ油を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。 カップに生地を入れます。(1個約55gずつ) 180℃のオーブンで約25分焼いて冷ましておきます。 ボウルに冷たい牛乳、バタークリーム風ミックスを入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
バタークリームをマフィンに適量のせ、スパテルで平らにならします。 ココナッツファインを全体にまぶします。 マシュマロを斜め半分に切り、断面にジュエリーシュガーをまぶします。 マシュマロをカップケーキに埋め込みます。
チョコペン、ジャムペンを湯煎で温め、先端を切ってうさぎの顔を描いてできあがり。