イタリアの高級食材 ロバ肉(アジノ)が手に入るのはTOKYO468食材です!
イタリアの食通たちの間でも人気が高まるヘルシーなロバ肉を初体験してみませんか??
日本ではほとんど食べられることの無い『ロバ肉』ですが、イタリアでは希少な高級食材として知られています。元々は、荷物を運んだり労働力として生活に欠かせなかったロバ。
そんなロバを最終的にはおいしくいただく、という家庭の郷土料理として根付いたロバ肉ですが、最近ではヘルシーで旨みのある肉として食通の間で人気が高まっています。
イタリアでも食用のロバ肉は数が少なく希少で、高値で取り扱われています。
このイタリア産ロバ肉は、イタリアンレストランから強いの要望があり、㈱ノーザンエクスプレスでの取り扱いをスタートしました。一般の市場ではなかなか手に入らないロバ肉だからこそ、TOKYO468食材が皆様の食卓にお届けいたします!!

「肉好き」が好む“ランプ”

“ランプ” は、腰からお尻、ももにかけての部位です。
サーロインの隣にあり、キメが細かい肉質と味わいの良さからステーキとして食べられるようになりました。
近年では、その味の豊かさと脂が少なくヘルシーに食べられる点で、ランプステーキの人気が高まっています。
ランプ肉はよく運動する部位なので、ロースとはまた違った旨味がしっかりと味わえます。
おすすめは、ステーキ。柔らかな食感とサーロインステーキにはないジューシーな旨みをお楽しみください。

商品詳細

商  品  名 : 【冷凍】ロバ肉 アジノ ランプ ステーキ <イタリア産>【約600g-800g】【\710/100g当たり再計算】
賞 味 期 限 : 6ヵ月
保 存 方 法 : 冷凍-18℃以下で保存
内  容  量 : 約600-800g
原  産  国 : イタリア
原 材 料 名 : ロバ ランプ肉
配 送 方 法 : 佐川急便またはヤマト運輸(冷凍) (送料650円+クール代250円)
発 送 温 度 帯 : 冷凍
お 届 け 日 : ご注文後1-2営業日で発送いたします
販  売  者 : ㈱東京ヨーロッパ食材
輸  入  者 : ㈱ノーザンエクスプレス
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