お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
一口昆布巻き	昆布、還元水あめ、醤油、砂糖、かんぴょう、発酵調味料、水あめ、寒天、酵母エキス	増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）	小麦・大豆	昆布：国産
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、米油、卵白、食塩、大豆たん白、みりん、しいたけだし、魚介エキス	着色料（カルミン酸）	えび・卵・大豆	魚肉：アルゼンチン、タイ
わかさぎの胡麻和え	わかさぎ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、食酢	なし	小麦・ごま・大豆	わかさぎ：韓国
たたきごぼう	ごぼう、醤油、ごま、還元水あめ、砂糖、食酢、昆布エキス	なし	小麦・ごま・大豆	ごぼう：中国
若桃甘露煮	若もも、砂糖	酸化防止剤（V.C）、酸味料、香料	もも	若もも：国産
伊達巻	鶏卵、砂糖、たらすり身、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工でん粉	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん	いもきんとん（さつまいも、砂糖、水あめ、寒天、食塩）、栗甘煮（栗、砂糖、還元水あめ）	トレハロース、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（V.C）	なし	さつまいも：国産、栗：韓国
お祝い海老	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Na、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：フィリピン、スリランカ
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、人参：国産
味付いくら	サーモントラウト卵、粉末水あめ、食塩、醤油、本みりん、発酵調味料、りんご酢、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	サーモントラウト卵：デンマーク
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Na、炭酸K、豆腐用凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
鶏肉の西京焼き	鶏肉、みそ、大豆油、砂糖、本みりん、淡口醤油、果実調味料、清酒、顆粒和風だし、食塩	pH調整剤	小麦・大豆・鶏肉	鶏肉：ブラジル
味付きぬさや	きぬさや、本みりん、淡口醤油、清酒、砂糖、顆粒和風だし、食塩	酢酸Na、グリシン	小麦・大豆	きぬさや：中国
花形人参煮	人参、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Na、グリシン	小麦・大豆	人参：国産
黒豆煮	黒豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒豆：国産
梅型生麩	小麦グルテン、小麦粉、もち粉、還元水あめ、調味液、食塩	着色料（クチナシ、カルミン酸、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	小麦グルテン：国産
ブリ照焼き	ぶり、醤油、本みりん、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、水あめ	増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、pH調整剤	小麦・大豆	ぶり：国産
数の子	にしん卵、醤油、発酵調味料、還元水あめ、水あめ・砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、みりん、食塩、酵母エキス	ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）	小麦・さば・大豆	にしん卵：アメリカ、カナダ
もち玉すだれ	砂糖、米粉、コーンスターチ、でん粉、大豆粉	着色料（カルミン酸）	大豆	米粉：国産
ナッツチョコブラウニー	砂糖、卵白、チョコレート、小麦粉、くるみ、バター、卵黄、ココア、乳等を主要原料とする食品	乳化剤、香料	くるみ・小麦・卵・乳成分・大豆	砂糖：国産、チョコレート：国産
海老ととびっこのバジルソース	蒸しえび、バジルソース、味付とび魚卵、マヨネーズ風ソース、食塩	ソルビット、酒精、酢酸Na、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料（アナトー、ウコン、紅麹）、グリシン、酸味料	えび・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン	蒸しえび：タイ
キャロットラぺと紫キャベツのピクルス"	人参マリネ（人参、ぶどう酢、砂糖、オリーブ油、大豆油、ガーリックオイル、パセリ、食塩、こしょう）、紫キャベツマリネ（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用油脂、食塩）、アーモンド	トレハロース、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤（V.C）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	人参：国産、紫キャベツ：中国
あじのラビゴットソース	あじ南蛮漬（打粉付あじ、砂糖、りんご酢、濃口醤油、なたね油、顆粒中華風だし）、野菜入りソース（玉ねぎ、ズッキーニ、りんご酢、ピクルス、赤ピーマン、オリーブ油、アンチョビソース、食塩、にんにく、こしょう、バジル）	増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、pH調整剤、クロレラエキス、加工でん粉、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料、着色料（ウコン）、ミョウバン、フィチン酸	小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	打粉付あじ：ニュージーランド、チリ
スパイシーミックスビーンズ	三種混合豆（えんどう豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩）、トマトソース、オリーブ油、チリパウダー、にんにく、顆粒洋風だし、こしょう、砂糖、食塩、唐辛子	増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香辛料	大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えんどう豆：メキシコ、ひよこ豆：ニュージーランド、赤いんげん豆：アメリカ
黒糖ローストポーク	豚肉、砂糖、ぶどう糖、食塩、香辛料、インスタントコーヒー	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）	豚肉	豚肉：デンマーク
牛肉の赤ワイン煮込み	牛肉、赤ワイン、ケチャップ、濃縮コンソメスープ、乾燥しいたけ、食塩、果実調味料、ウスターソース、はちみつ、ビーフエキス調味料、オリーブ油、バター風味油、砂糖、にんにく、ローリエ、こしょう	増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチン）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、香料、乳化剤、V.B1、甘味料（カンゾウ）、香辛料	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご	牛肉：アメリカ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、水あめ、砂糖、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、着色料（野菜色素）	なし	ドライトマト：タイ
チーズインスパイシーミート	動物油脂、豚肉、鶏肉、チーズ、パン粉、牛肉、こしょう、水あめ、おろし生姜、おきあみペースト、酵母エキス	安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、リン酸塩（Na）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カルミン酸、カロチノイド）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料、焼成Ca、くん液、香料	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	動物油脂：国産
小柱とケールのガーリック炒め	ケール、ゆでイタヤ貝柱、くるみ、オリーブ油、アンチョビソース、にんにく、食塩、こしょう、唐辛子	酢酸Na、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）	くるみ	ケール：中国
バジルチーズミート　トマトソース添え	ミートローフ（豚肉、鶏肉、チーズ、動物油脂、パン粉、牛肉、水あめ、バジルソース、バジル、フライドオニオン、おきあみペースト、酵母エキス）、トマトソース、パセリ	安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料、くん液、着色料（カロチノイド）、香料、セルロース	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン	豚肉：スペイン、フランス
２色オリーブとヤングコーンのマリネ	黒オリーブ、ヤングコーン水煮、分離液状ドレッシング、緑オリーブ、砂糖、レモン果汁、粒マスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、pH調整剤、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	黒オリーブ：スペイン他、ヤングコーン：タイ、緑オリーブ：アメリカ、メキシコ他
真蛸のカルパッチョ風	蒸しだこ、玉ねぎ、醸造酢、カルパッチョソース、黄ピーマン、赤ピーマン、砂糖、淡口醤油、濃口醤油、大豆油、バジル、食塩、パセリ	酢酸Na、糊料（キサンタン）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、酒精	小麦・大豆・りんご	蒸しだこ：タイ
中華風帆立	蒸しほたて貝、濃口醤油、発酵調味料、清酒、砂糖、中国醤油、ごま油、五香粉	増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、酢酸Na、グリシン	小麦・ごま・大豆	蒸しほたて貝：国産
菜の花のナムル	菜の花、えび風味油、ごま油、食塩、ごま、にんにく、唐辛子、こしょう	調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン	えび・ごま・大豆	菜の花：中国
鶏肉の麻辣ソース	鶏唐揚げ（鶏肉、なたね油、調味液、小麦全粒粉）、ソース（ねぎ、植物油脂、豚肉加工品、醤油、トウバンジャン加工品、砂糖、生姜、唐辛子、テンメンジャン、発酵調味料、ビーフエキス、ポークエキス、にんにく、オイスターエキス、醸造酢、乾燥にんにく、トウチ、花椒、こしょう、酵母エキス）	増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、pH調整剤、香料、セルロース、加工でん粉、酢酸（Na）、グリシン、パプリカ抽出物	小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	鶏肉：タイ
青パパイヤと蟹の甘酢和え	青パパイヤ、かにフレーク、醸造酢、砂糖、ごま油、食塩、顆粒中華風だし、こしょう	調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酢酸Na、グリシン、着色料（カラメル）	かに・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	青パパイヤ：ベトナム
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、大豆油、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ
若鶏手羽パストラミ	鶏手羽先焼（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、こしょう）、なたね油	リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
殻ごと全部食べられるエビチリ	揚げえび（殻付えび、なたね油、でん粉、大豆油）、ソース（ケチャップ、砂糖、還元水あめ、植物油脂、穀物酢、りんごピューレ、にんにく、生姜、粉末ガラスープ、醤油、食塩、ウスターソース、トウバンジャン、えび風味油、酵母エキス）	増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	殻付えび：タイ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
桃の花餅	砂糖、米粉、小豆あん、コーンスターチ、でん粉	ソルビット、着色料（クチナシ、カルミン酸、スピルリナ青）、酵素、加工でん粉	大豆	米粉：国産
ごまだんご	小豆あん、うるち粉、砂糖、もち粉、ごま、食塩	ソルビット、加工でん粉、乳化剤、酵素	ごま・大豆	小豆あん：中国
はすの芽梅酢	れんこん、醤油、砂糖、食塩、梅酢	調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、香料	小麦・大豆	れんこん：ベトナム
砂肝の柚子風味ねぎだれ和え	鶏砂肝焼、ねぎ、ごま油、淡口醤油、ゆず皮、にんにく、生姜、唐辛子	リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉	鶏砂肝焼：国産、ブラジル
黒酢酢豚	酢豚（豚肉、なたね油、砂糖、米黒酢、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩）、黄ピーマン、赤ピーマン	加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、pH調整剤、着色料（カラメル）、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
しいたけの中華煮	乾燥しいたけ、オイスターソース、濃口醤油、砂糖、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、おろし生姜、中国醤油	調味料（アミノ酸）、酢酸Na、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、グリシン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	乾燥しいたけ：中国
中華くらげ	塩くらげ、醸造酢、白醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料、コーン油、ごま油、食塩、ごま、唐辛子、魚介エキス、かつお節エキス、パプリカ	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、着色料（カラメル）、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	塩くらげ：マレーシア

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、人参：国産
味付いくら	サーモントラウト卵、粉末水あめ、食塩、醤油、本みりん、発酵調味料、りんご酢、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	サーモントラウト卵：デンマーク
かずのこ松前漬け	塩数の子、昆布、人参、発酵調味料、淡口醤油、還元水あめ、いか、白醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、たまり醤油、醸造酢、かつお節エキス、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物	調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、酸味料	小麦・いか・大豆	塩数の子：オランダ、ドイツ、カナダ、ノルウェー
栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん	いもきんとん（さつまいも、砂糖、水あめ、寒天、食塩）、栗甘煮（栗、砂糖、還元水あめ）	トレハロース、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（V.C）	なし	"さつまいも：国産　栗：韓国
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、米油、卵白、食塩、大豆たん白、みりん、しいたけだし、魚介エキス	着色料（カルミン酸）	えび・卵・大豆	魚肉：アルゼンチン、タイ
ねじりこんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、淡口醤油、清酒、顆粒和風だし	糊料（加工でん粉）、酢酸Na、水酸化Ca、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Na、炭酸K、豆腐用凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
お祝い海老	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Na、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：フィリピン、スリランカ
伊達巻	鶏卵、砂糖、たらすり身、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工でん粉	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
味付きぬさや	きぬさや、本みりん、淡口醤油、清酒、砂糖、顆粒和風だし、食塩	酢酸Na、グリシン	小麦・大豆	きぬさや：中国
黒豆煮	黒豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒豆：国産
梅型生麩	小麦グルテン、小麦粉、もち粉、還元水あめ、調味液、食塩	着色料（クチナシ、カルミン酸、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	小麦グルテン：国産
わかさぎの胡麻和え	わかさぎ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、食酢	なし	小麦・ごま・大豆	わかさぎ：韓国
チーズデザート　マンゴーソース	チーズフード、マンゴーピューレ、砂糖、本みりん、レーズン、ピスタチオ、水あめ、レモン果汁、ゼラチン	増粘剤（加工でん粉）、安定剤（ローカスト）、グリシン、酢酸（Na）、酸味料、グリセリンエステル、香料	乳成分・大豆・ゼラチン	チーズフードのチーズ：ニュージーランド
真蛸のカルパッチョ風	蒸しだこ、玉ねぎ、醸造酢、カルパッチョソース、黄ピーマン、赤ピーマン、砂糖、淡口醤油、濃口醤油、大豆油、バジル、食塩、パセリ	酢酸Na、糊料（キサンタン）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、酒精	小麦・大豆・りんご	蒸しだこ：タイ
エビとアスパラのテリーヌ	魚肉、乳等を主要原料とする食品、えび、アスパラガス、大豆油、赤ピーマン、ほうれん草ペースト、粉末卵、砂糖、液卵白、食塩、ワイン、でん粉加工品、粉末卵白、香辛料	加工でん粉、グリシン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（グァー）、リン酸塩（Na、K）、くん液、香料	えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆	魚肉：タイ、ベトナム、アメリカ
あい鴨一口スモーク	あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料	加工でん粉、pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）	なし	あい鴨肉：中国
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
砂肝の柚子風味ねぎだれ和え	鶏砂肝焼、ねぎ、ごま油、淡口醤油、ゆず皮、にんにく、生姜、唐辛子	リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉	鶏砂肝焼：国産、ブラジル
桃の花餅	砂糖、米粉、小豆あん、コーンスターチ、でん粉	ソルビット、着色料（クチナシ、カルミン酸、スピルリナ青）、酵素、加工でん粉	大豆	米粉：国産
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、大豆油、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ
ケークサレ　トマトディップソース	ケークサレ（液卵、小麦粉、植物油脂、ベーコン、牛乳、チーズ、卵黄加工品、こしょう）、ソース（玉ねぎ、ぶどう糖果糖液糖、トマトペースト、ズッキーニ、ピーマン、醸造酢、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、乳酸発酵卵白）	増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カルミン酸、ラック）、香辛料、くん液、発色剤（亜硝酸Na）	小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン	液卵：国産
２色オリーブとヤングコーンのマリネ	黒オリーブ、ヤングコーン水煮、分離液状ドレッシング、緑オリーブ、砂糖、レモン果汁、粒マスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、pH調整剤、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	黒オリーブ：スペイン他、ヤングコーン：タイ、緑オリーブ：アメリカ、メキシコ他
中華くらげ	中華くらげ（塩くらげ、醸造酢、白醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料、コーン油、ごま油、食塩、ごま、唐辛子、魚介エキス、かつお節エキス、パプリカ）、クコの実	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、増粘剤（キサンタン）、着色料（カラメル）、グリシン、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	塩くらげ：マレーシア
殻ごと全部食べられるエビチリ	揚げえび（殻付えび、なたね油、でん粉、大豆油）、ソース（ケチャップ、砂糖、還元水あめ、植物油脂、穀物酢、りんごピューレ、にんにく、生姜、粉末ガラスープ、醤油、食塩、ウスターソース、トウバンジャン、えび風味油、酵母エキス）、パセリ	増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	殻付えび：タイ
菜の花のナムル	菜の花、えび風味油、ごま油、食塩、ごま、にんにく、唐辛子、こしょう	調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン	えび・ごま・大豆	菜の花：中国
牛肉の赤ワイン煮込み	牛肉、赤ワイン、ケチャップ、濃縮コンソメスープ、乾燥しいたけ、食塩、果実調味料、ウスターソース、はちみつ、ビーフエキス調味料、オリーブ油、バター風味油、砂糖、にんにく、ローリエ、こしょう	増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチン）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、香料、乳化剤、V.B1、甘味料（カンゾウ）、香辛料	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご	牛肉：アメリカ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
しいたけの中華煮	乾燥しいたけ、オイスターソース、濃口醤油、砂糖、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、おろし生姜、中国醤油	調味料（アミノ酸）、酢酸Na、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、グリシン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	乾燥しいたけ：中国
黒酢酢豚	酢豚（豚肉、なたね油、砂糖、米黒酢、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩）、黄ピーマン、赤ピーマン	加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、pH調整剤、着色料（カラメル）、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
チキンのハニーマスタード	鶏肉、はちみつ入り粒マスタードソース、なたね油、天ぷら粉、パセリ	加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、膨脹剤、着色料（クチナシ）、香辛料、香料、調味料（アミノ酸等）	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	鶏肉：タイ、ブラジル
若鶏手羽パストラミ	鶏手羽先焼（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、こしょう）、なたね油	リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、水あめ、砂糖、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、着色料（野菜色素）	なし	ドライトマト：タイ

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
伊達巻	鶏卵、砂糖、たらすり身、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工でん粉	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、米油、卵白、食塩、大豆たん白、みりん、しいたけだし、魚介エキス	着色料（カルミン酸）	えび・卵・大豆	魚肉：アルゼンチン、タイ
わかさぎの胡麻和え	わかさぎ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、食酢	なし	小麦・ごま・大豆	わかさぎ：韓国
焼き筍煮	たけのこ、砂糖、醤油、食塩、かつお風味調味料	調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）	小麦・大豆	たけのこ：中国
ねじりこんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、淡口醤油、清酒、顆粒和風だし	糊料（加工でん粉）、酢酸Na、水酸化Ca、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
お祝い海老	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Na、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：フィリピン、スリランカ
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Na、炭酸K、豆腐用凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
若桃甘露煮	若もも、砂糖	酸化防止剤（V.C）、酸味料、香料	もも	若もも：国産
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、人参：国産
花形人参煮	人参、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Na、グリシン	小麦・大豆	人参：国産
鳴門金時芋きんとん	さつまいも、砂糖、水あめ、寒天、食塩	トレハロース、着色料（クチナシ）	なし	さつまいも：国産
栗の渋皮煮	栗、砂糖、還元水あめ	酸化防止剤（V.C）	なし	栗：韓国
黒豆煮	黒豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒豆：国産
梅型生麩	小麦グルテン、小麦粉、もち粉、還元水あめ、調味液、食塩	着色料（クチナシ、カルミン酸、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	小麦グルテン：国産
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
黒糖ローストポーク	豚肉、砂糖、ぶどう糖、食塩、香辛料、インスタントコーヒー	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）	豚肉	豚肉：デンマーク
スパイシーミックスビーンズ	三種混合豆（えんどう豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩）、トマトソース、オリーブ油、チリパウダー、にんにく、顆粒洋風だし、こしょう、砂糖、食塩、唐辛子	増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香辛料	大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えんどう豆：メキシコ、ひよこ豆：ニュージーランド、赤いんげん豆：アメリカ
紫キャベツのピクルス	紫キャベツマリネ（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用油脂、食塩）、アーモンド	トレハロース、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤（V.C）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	紫キャベツ：中国
あい鴨一口スモーク	あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料	加工でん粉、pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）	なし	あい鴨肉：中国
鶏肉と香草のオレンジマリネ	鶏肉、玉葱、人参、りんご酢、大豆油、濃縮オレンジ果汁、食塩、砂糖、にんにく、ローズマリー	なし	オレンジ・鶏肉・りんご	鶏肉：国産
銀鮭スモークサーモン　オリーブ添え	スモークサーモン、黒オリーブ	調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、グルコン酸鉄	さけ	スモークサーモン：チリ
オニオンマリネ	玉ねぎ、オリーブ油、人参、醸造酢、食塩、砂糖、こしょう、パセリ	酢酸Na、グリシン	なし	玉ねぎ：国産
チーズデザート　マンゴーソース	チーズフード、マンゴーピューレ、砂糖、本みりん、レーズン、ピスタチオ、水あめ、レモン果汁、ゼラチン	増粘剤（加工でん粉）、安定剤（ローカスト）、グリシン、酢酸（Na）、酸味料、グリセリンエステル、香料	乳成分・大豆・ゼラチン	チーズフードのチーズ：ニュージーランド
真蛸のカルパッチョ風	蒸しだこ、玉ねぎ、醸造酢、カルパッチョソース、黄ピーマン、赤ピーマン、砂糖、淡口醤油、濃口醤油、大豆油、パセリ、バジル、食塩	酢酸Na、糊料（キサンタン）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、酒精	小麦・大豆・りんご	蒸しだこ：タイ
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、水あめ、砂糖、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、着色料（野菜色素）	なし	ドライトマト：タイ
エビとアスパラのテリーヌ	魚肉、乳等を主要原料とする食品、えび、アスパラガス、大豆油、赤ピーマン、ほうれん草ペースト、粉末卵、砂糖、液卵白、食塩、ワイン、でん粉加工品、粉末卵白、香辛料	加工でん粉、グリシン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（グァー）、リン酸塩（Na、K）、くん液、香料	えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆	魚肉：タイ、ベトナム、アメリカ
菜の花のナムル	菜の花、えび風味油、ごま油、食塩、ごま、にんにく、唐辛子、こしょう	調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン	えび・ごま・大豆	菜の花：中国
カニしんじょうの麻辣ソース	爪付かにしんじょ（魚肉すり身、かに、玉ねぎ、人参、小麦でん粉、食塩、砂糖、大豆油、粉末卵白、かにエキス）、ソース（ねぎ、植物油脂、豚肉加工品、醤油、トウバンジャン加工品、砂糖、生姜、唐辛子、テンメンジャン、発酵調味料、ビーフエキス、ポークエキス、オイスターエキス、にんにく、乾燥にんにく、醸造酢、トウチ、花椒、こしょう、酵母エキス）	増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、塩化Ca、pH調整剤、着色料（カラメル）、香料、セルロース、加工でん粉	えび・かに・小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	魚肉すり身：タイ
黒酢酢豚	酢豚（豚肉、なたね油、砂糖、米黒酢、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩）、黄ピーマン、赤ピーマン	加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、pH調整剤、着色料（カラメル）、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
しいたけの中華煮	砂糖、濃口醤油、乾燥しいたけ、ごま油、五香粉	なし	小麦・ごま・大豆	乾燥しいたけ：中国
中華くらげ	中華くらげ（塩くらげ、醸造酢、白醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料、コーン油、ごま油、食塩、ごま、唐辛子、魚介エキス、かつお節エキス、パプリカ）、クコの実	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、増粘剤（キサンタン）、着色料（カラメル）、グリシン、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	塩くらげ：マレーシア
殻ごと全部食べられるエビチリ	ソース（ケチャップ、砂糖、還元水あめ、植物油脂、穀物酢、りんごピューレ、にんにく、生姜、粉末ガラスープ、醤油、食塩、ウスターソース、トウバンジャン、えび風味油、酵母エキス）、揚げえび（殻付えび、なたね油、でん粉、大豆油）	増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	殻付えび：タイ
桜花漬生菓子	白あん、砂糖、桜の花塩漬	加工でん粉、ソルビット、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（カルミン酸）	なし	白あん：中国
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、大豆油、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
チーズデザート　マンゴーソース	チーズフード、マンゴーピューレ、マンゴーシロップ漬、砂糖、本みりん、ピスタチオ、水あめ、レモン果汁、ゼラチン	増粘剤（加工でん粉）、安定剤（ローカスト）、グリシン、酸味料、酢酸（Na）、グリセリンエステル、香料、塩化Ca	乳成分・ゼラチン	チーズフードのチーズ：ニュージーランド
砂肝の柚子風味ねぎだれ和え	鶏砂肝焼、ねぎ、ごま油、淡口醤油、ゆず皮、にんにく、生姜、唐辛子	リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉	鶏砂肝焼：国産、ブラジル
ブリオッシュ・ド・コション	ソーセージ、小麦粉、牛乳、マーガリン、加糖卵黄、砂糖、鶏卵、パン酵母、食塩	ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C、V.E）、発色剤（亜硝酸Na）、香料、乳化剤、着色料（カロチン）	小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉	ソーセージ：国産
２色オリーブ	黒オリーブ、緑オリーブ、分離液状ドレッシング、砂糖、レモン果汁、粒マスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	黒オリーブ：スペイン他、緑オリーブ：アメリカ、メキシコ他
チーズインスパイシーミート	動物油脂、豚肉、鶏肉、チーズ、パン粉、牛肉、こしょう、水あめ、おろし生姜、おきあみペースト、酵母エキス	安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、リン酸塩（Na）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カルミン酸、カロチノイド）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料、焼成Ca、くん液、香料	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	動物油脂：国産
サーモンローズ	スモークサーモントラウト、パセリ	調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）	さけ	スモークサーモントラウト：チリ、ノルウェー、トルコ
オニオンマリネ	玉ねぎ、オリーブ油、人参、醸造酢、食塩、砂糖、こしょう、パセリ	酢酸Na、グリシン	なし	玉ねぎ：国産
食べるじゃがいもスープ	クリーム、じゃがいもペースト、玉ねぎ、れんこん水煮、オリーブ油、ドライトマト・オイル漬、なたね油、ゼラチン、顆粒和風だし、にんにく、こしょう、食塩	酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、グリシン、マンニット、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、ピロリン酸Na、漂白剤（亜硫酸塩）	乳成分・ゼラチン	クリーム：国産、じゃがいもペースト：国産
鶏肉のトマトソース	鶏肉、トマト・ピューレー漬、きのこ水煮（エリンギ、ぶなしめじ、ひらたけ）、トマトピューレー、まいたけ水煮、白ワイン、オリーブ油、顆粒洋風だし、食塩、砂糖、にんにく、こしょう	増粘剤（加工でん粉）、香辛料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤	鶏肉・豚肉	鶏肉：タイ、ブラジル
海老ととびっこのバジルソース	蒸しえび、バジルソース、味付とび魚卵、マヨネーズ風ソース、食塩	ソルビット、酒精、酢酸Na、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料（アナトー、ウコン、紅麹）、グリシン、酸味料	えび・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン	蒸しえび：タイ
豚ヒレ肉の黒胡椒ソース	豚肉、なたね油、オイスターソース、唐揚げ粉、濃口醤油、果実調味料、砂糖、水あめ、中国醤油、こしょう、大豆油、粉末調味料	加工でん粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、酢酸Na、pH調整剤、グリシン	小麦・大豆・豚肉	豚肉：アメリカ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
紅茶鴨パストラミ	あい鴨肉、香辛料、食塩、砂糖、紅茶	ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）	なし	あい鴨肉：中国
スパイシーミックスビーンズ	三種混合豆（えんどう豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩）、トマトソース、オリーブ油、チリパウダー、にんにく、顆粒洋風だし、こしょう、砂糖、食塩、唐辛子	増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香辛料	大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えんどう豆：メキシコ、ひよこ豆：ニュージーランド、赤いんげん豆：アメリカ
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、こしょう	酢酸Na、グリシン、V.B1、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリーのコンソメ煮
ジンジャーマーマレードチキン	鶏手羽中揚げ（鶏手羽中、なたね油、白ワイン、レモン果汁、果実調味料、おろしにんにく、ローズマリー）、ソース（マーマレード、白ワイン、オリーブ油、おろし生姜、粉末調味料、食塩、こしょう、ディル）、味付いんげん（さやいんげん、顆粒洋風だし、食塩、こしょう）	酢酸Na、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、グリシン、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、V.B1、香料、香辛料	卵・オレンジ・鶏肉・豚肉	鶏手羽中：国産
渋皮栗のシロップ煮	栗、砂糖、還元水あめ	酸化防止剤（V.C）	なし	栗：韓国
紫キャベツのピクルス	紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用油脂、食塩	トレハロース、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤（V.C）、ミョウバン、香辛料	小麦	紫キャベツ：中国
牛肉の赤ワイン煮込み	牛肉、赤ワイン、ケチャップ、濃縮コンソメスープ、乾燥しいたけ、食塩、果実調味料、ウスターソース、はちみつ、ビーフエキス調味料、オリーブ油、バター風味油、ピンクペッパー、砂糖、にんにく、ローリエ、こしょう	増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチン）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、香料、乳化剤、V.B1、甘味料（カンゾウ）、香辛料	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご	牛肉：アメリカ
ガーリックシュリンプ	えび、なたね油、バター、レモン果汁、でん粉、にんにく、大豆油、食塩、こしょう	調味料（アミノ酸）、香料	えび・乳成分	えび：タイ
ドライフルーツのフロマージュ	チーズ、くるみ、ドライフルーツミックス、マーマレード、はちみつ、レモン果汁、ゼラチン	グリシン、酸味料、香料、酵素	くるみ・卵・乳成分・オレンジ・りんご・ゼラチン	チーズ：アメリカ、日本
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、水あめ、砂糖、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、香料、着色料（野菜色素）	なし	ドライトマト：タイ
真蛸のカルパッチョ風	蒸しだこ、玉ねぎ、醸造酢、カルパッチョソース、黄ピーマン、赤ピーマン、砂糖、淡口醤油、濃口醤油、大豆油、バジル、食塩、パセリ	酢酸Na、糊料（キサンタン）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、酒精	小麦・大豆・りんご	蒸しだこ：タイ
ベーコンチーズパイ	パイ生地、魚肉、乳等を主要原料とする食品、ベーコン、チーズ、大豆油、玉ねぎ炒め、液卵白、水あめ、砂糖、液卵、小麦粉、ワイン、食塩、香辛料、チキンエキス調味料	加工でん粉、グリシン、pH調整剤、乳化剤、着色料（クチナシ、カルミン酸、フラボノイド、紅麹）、カゼインNa、セルロース、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、香料、増粘剤（グァー）、発色剤（亜硝酸Na）	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉	パイ生地：国産

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	牛蒡（中国）
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	黒大豆（日本）
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	米粉（日本）
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	上新粉（米）（アメリカ、日本他）、小豆（日本）
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	合鴨肉（中国他）
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	"昆布（日本）、干瓢（中国）
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	ほたて貝ひも（日本）
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）
だし巻	鶏卵、だし汁(かつお節、いわし節、さば節)、発酵調味料、還元水飴、醤油、マルトデキストリン調製品、食塩、かつおエキス、水飴、たん白加水分解物、醤油パウダー、魚介エキス、でん粉、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、大豆油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤	小麦、卵	さば、大豆	鶏卵（日本）
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	赤魚（アメリカ、ノルウェー他）
あわび旨煮	あわび、醤油、清酒、食塩／甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１	小麦	あわび、大豆	あわび（中国）
お祝い松葉串	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	-	-	白生あん：バタービーンズ（ミャンマー）
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）
餅巾着旨煮	もち入り巾着［米飯加工品（米粉、もち米粉）、油揚げ、干瓢］、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆、やまいも	米（日本）、もち米（タイ）、油揚げ（大豆）（アメリカ）、干瓢（中国）
黒豆がんも含め煮	黒豆がんも（豆乳、植物油、粉状大豆たん白、黒豆、人参、でん粉、砂糖、ぶどう糖、食塩）、醤油、水飴、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆	豆乳（大豆）（カナダ、アメリカ）
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	椎茸（中国）
海老旨煮	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（インドネシア）
蓮根型こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ	小麦	大豆	蒟蒻［加工でん粉/タイ、蒟蒻粉/日本他］
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	筍（中国）
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	牛蒡（中国）
枝豆入り信田巻	魚肉すりみ、枝豆、油揚げ、大豆油、卵白、でん粉、醤油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水飴、食物繊維、かつおエキス、昆布調味液／加工でん粉、グリシン、凝固剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	加工でん粉、グリシン、凝固剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐH調整剤	小麦、卵	大豆	魚肉すりみ（ベトナム）、枝豆（中国他）、油揚げ（大豆）（アメリカ、カナダ）
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	人参（中国）

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国
網笠柚子甘露煮	柚子皮、砂糖	-	-	-	柚子（日本）
小鮎甘露煮	小鮎、水飴、醤油、砂糖、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	小鮎（日本）
松笠いか白焼	いか、砂糖、醤油、還元水飴、発酵調味料、デキストリン、食塩、酵母エキス／酸味料、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・いか・大豆を含む）	酸味料、Ｖ．Ｂ１	小麦	いか、大豆	いか（ベトナム又はタイ）
鮭昆布なると巻	昆布、鮭、還元水飴、醤油、干瓢、砂糖、発酵調味料、寒天／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	さけ、大豆	昆布（日本）、鮭（米国）、干瓢（中国）
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア他）
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	上新粉（米）（アメリカ、日本他）、小豆（日本）
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）
龍皮巻	カラスガレイ、昆布加工品（昆布、砂糖、食酢）、食酢、砂糖、味付生姜（塩漬生姜、砂糖、その他）、食塩、味醂風調味料、たん白加水分解物／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	"カラスガレイ（アメリカ他）、昆布（日本）、生姜（タイ）
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	合鴨肉（中国他）
三色団子松葉串	麦芽糖、米粉、砂糖、もち米粉、よもぎ／酵素、着色料（モナスカス）	酵素、着色料（モナスカス）	ー	ー	米粉（米）（日本）
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）
鶏山椒焼	鶏肉、醤油、味醂、砂糖、ガラスープ、昆布エキス、オイスターソース、胡麻油、山椒、花椒、おろし生姜、食塩／着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素	小麦、卵	ごま、大豆、鶏肉、豚肉	鶏肉（ブラジル他）
宇治抹茶羊羹	砂糖、粉飴、白生あん、ゼラチン、抹茶、寒天／着色料（クチナシ、金）、（一部にゼラチンを含む）	着色料（クチナシ、金）	-	ゼラチン	抹茶（日本）
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	赤魚（アメリカ、ノルウェー他）
鰤西京焼	鰤、味噌、水飴、味醂、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）	-	-	大豆	鰤（日本）
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	米粉（日本）
梅羊羹松葉串	砂糖、生あん、水飴、寒天／着色料（モナスカス）	着色料（モナスカス）	-	-	生あん（バター豆：ミャンマー）
さごしのおぼろ包み	さごし、調味酢、味付昆布、砂糖、醸造酢／ｐＨ調整剤、（一部にゼラチンを含む）	ｐＨ調整剤	-	ゼラチン	さごし（韓国）
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	蓮根の茎（ベトナム）
からすみ	魚卵（ボラ）、食塩	-	-	-	魚卵（ボラ）（台湾）
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）
湯葉にしん笹奉書	にしん、湯葉、だし（かつお節、昆布）、砂糖、醤油、味醂、胡麻、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ー	小麦	ごま、大豆	にしん（ロシア、オランダ、アメリカ他）、湯葉(大豆)（中国他）
牛肉八幡巻	牛肉、牛蒡、醤油、砂糖、発酵調味料、還元水飴、デキストリン、果実調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、エキス（昆布、生姜、煮干し、かつお節、かつお）、おろし生姜、ぶどう糖、卵粉末、かつお節、さば節／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、ｐＨ調整剤、セルロース、加工でん粉、トレハロース、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・りんごを含む）	糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、ｐＨ調整剤、セルロース、加工でん粉、トレハロース、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料	小麦、卵、乳成分	牛肉、さば、大豆、りんご	牛肉（オーストラリア）、牛蒡（日本）
湯葉団子串	湯葉、だし（かつお、昆布）、醤油、味醂、砂糖、かつお節エキス、調味酢（醸造酢、ホップ）／トレハロース、増粘多糖類、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）	トレハロース、増粘多糖類、酸味料	小麦	大豆	湯葉（大豆）（中国）
あんこうの南蛮漬	アンコウ、砂糖、米酢、米黒酢、醤油、ねぎ、でん粉、植物油、にんにく、生姜、ラー油、清酒、唐辛子、食塩／香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	香辛料抽出物	小麦	ごま、大豆	アンコウ（中国）
スモークサーモントラウト	スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）／調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、チャ抽出物）、（一部にさけを含む）	調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、チャ抽出物）	ー	さけ	サーモントラウト（チリ他）
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	黒大豆（日本）
紅鶴羊羹	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（モナスカス、金）	トレハロース、着色料（モナスカス、金）	-	-	白生あん：バタービーンズ（ミャンマー）
白鶴羊羹	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（金）	トレハロース、着色料（金）	-	-	白生あん：バタービーンズ（ミャンマー）
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）
豚角煮	豚肉、清酒、醤油、砂糖、乳たん白、食塩／ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）	ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）	小麦、乳成分	大豆、豚肉	豚肉（スペイン他）
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	ほたて貝ひも（日本）
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス）	小麦	大豆、やまいも	米粉（米）（日本）
たこの甘酢漬	ボイルたこ、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩）、食塩／糊料（キサンタン）、酸味料	糊料（キサンタン）、酸味料	ー	ー	たこ（インドネシア、フィリピン他）
あんず梅酢漬	干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅調味酢、砂糖／酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、着色料（パプリカ色素）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、着色料（パプリカ色素）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	あんず（トルコ）
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）
ふぐの梅酢和え	標準和名マフグ、梅だれ（水飴、りんごパルプ、たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、梅漬、梅肉ペースト、梅酢加工品、かつおエキス、醤油、味噌）、食塩／糊料（加工でん粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス）、酸味料、香料、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む）	糊料（加工でん粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、着色料（モナスカス）、酸味料、香料	小麦	さば、大豆、りんご	マフグ（日本）
寿高野含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	こんにゃく芋（日本）、かじめ（韓国）
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	牛蒡（中国）
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	椎茸（中国）
梅甘露煮	梅、砂糖／着色料（モナスカス、クチナシ）	着色料（モナスカス、クチナシ）	-	-	梅（日本）
花百合根	百合根、砂糖	-	-	-	百合根（日本）
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）
蟹爪柚庵焼	かに爪、砂糖、たん白加水分解物、味醂、食塩、柚子果汁、酵母エキス／ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１、（一部にかにを含む）	ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１	かに	-	"トゲズワイガニ（ロシア）
あわび姿煮	あわび、食塩、たん白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、かつお節、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、酒精	小麦	あわび、大豆	あわび（韓国）
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	人参（中国）
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）、もち米粉（日本）
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国
梅甘露煮	梅、砂糖／着色料（モナスカス、クチナシ）	着色料（モナスカス、クチナシ）	-	-	梅（日本）
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	"昆布（日本）、干瓢（中国）
穴子八幡巻	穴子、牛蒡、砂糖、醤油、清酒、味醂、発酵調味料、かつお節エキス／増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	穴子（韓国）、牛蒡（韓国）
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	蓮根の茎（ベトナム）
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	合鴨肉（中国他）
あわび姿煮	あわび、食塩、たん白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、かつお節、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、酒精	小麦	あわび、大豆	あわび（韓国）
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス）	小麦	大豆、やまいも	米粉（米）（日本）
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	椎茸（中国）
鱈旨煮	すけとうだら、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たん白加水分解物、でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	すけとうだら（アメリカ他）
豚角煮	豚肉、清酒、醤油、砂糖、乳たん白、食塩／ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）	ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）	小麦、乳成分	大豆、豚肉	豚肉（スペイン他）
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	黒大豆（日本）
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	米粉（日本）
いか黄金焼	いか、調味液(アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、その他）／着色料（アナトー）、（一部にいかを含む）	着色料（アナトー）	-	いか	いか（中国他）
鰈西京焼	カラスガレイ、米味噌、塩麹（米麹、食塩）、砂糖、醸造調味料、水飴、味醂／ソルビトール、ｐＨ調整剤、酒精、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ）、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、酒精、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ）	-	大豆	カラスガレイ(ロシア他)
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）
鶏山椒焼	鶏肉、醤油、味醂、砂糖、ガラスープ、昆布エキス、オイスターソース、胡麻油、山椒、花椒、おろし生姜、食塩／着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素	小麦、卵	ごま、大豆、鶏肉、豚肉	鶏肉（ブラジル他）
黒糖金箔ゼリー	加工黒糖、粉飴、ゼラチン、砂糖、寒天／着色料（金）、（一部にゼラチンを含む）	着色料（金）	-	ゼラチン	"加工黒糖（タイ、日本、中国）※国内製造
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）
だし巻	鶏卵、だし汁(かつお節、いわし節、さば節)、発酵調味料、還元水飴、醤油、マルトデキストリン調製品、食塩、かつおエキス、水飴、たん白加水分解物、醤油パウダー、魚介エキス、でん粉、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、大豆油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤	小麦、卵	さば、大豆	鶏卵（日本）
からすみ	魚卵（ボラ）、食塩	-	-	-	魚卵（ボラ）（台湾）
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）
鰹くるみ	くるみ、還元水飴、醤油、砂糖、味醂、かつお節、寒天、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）	-	小麦、くるみ	大豆	くるみ（アメリカ）、かつお節（日本）
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	牛蒡（中国）
龍皮巻	カラスガレイ、昆布加工品（昆布、砂糖、食酢）、食酢、砂糖、味付生姜（塩漬生姜、砂糖、その他）、食塩、味醂風調味料、たん白加水分解物／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	"カラスガレイ（アメリカ他）、昆布（日本）、生姜（タイ）
お祝い松葉串	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	-	-	白生あん：バタービーンズ（ミャンマー）
寿高野含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）
湯葉にしん笹奉書	にしん、湯葉、だし（かつお節、昆布）、砂糖、醤油、味醂、胡麻、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ー	小麦	ごま、大豆	にしん（ロシア、オランダ、アメリカ他）、湯葉(大豆)（中国他）
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	こんにゃく芋（日本）、かじめ（韓国）
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	牛蒡（中国）
蟹爪柚庵焼	かに爪、砂糖、たん白加水分解物、味醂、食塩、柚子果汁、酵母エキス／ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１、（一部にかにを含む）	ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１	かに	-	"トゲズワイガニ（ロシア他）
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	筍（中国）
帆立旨煮	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	ほたて貝（日本）
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	人参（中国）
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）、もち米粉（日本）
鱧てまり湯葉	湯葉、鱧、清酒、味醂、醤油、砂糖、でん粉加工品、かつお節エキス、調味酢（醸造酢、ホップ）、柚子／トレハロース、増粘多糖類、酸味料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、増粘多糖類、酸味料	小麦、卵	大豆	湯葉（大豆：中国）、鱧（ベトナム）
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	ほたて貝ひも（日本）
にしんと魚卵の彩り和え	にしん、小松菜、数の子、人参、生姜、異性化液糖、食塩、砂糖、唐辛子、米発酵調味料、醤油／ソルビトール、調味料（有機酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、着色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（有機酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、着色料（アナトー）	小麦	大豆	にしん（ノルウェー）、小松菜（日本）、数の子（ノルウェー他）、生姜（タイ）
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	上新粉（米）（アメリカ、日本他）、小豆（日本）

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国
品名	原材料名	使用添加物	アレルゲン物質	アレルゲン物質	主原料及び原産国
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	合鴨肉（中国他）
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	椎茸（中国）
鰹くるみ	くるみ、還元水飴、醤油、砂糖、味醂、かつお節、寒天、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）	-	小麦、くるみ	大豆	くるみ（アメリカ）、かつお節（日本）
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	赤魚（アメリカ、ノルウェー他）
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）
焼き湯葉煮	湯葉、砂糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦、乳成分	大豆	湯葉（大豆）（アメリカ、カナダ、タイ）
帆立旨煮	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	ほたて貝（日本）
蓮根型こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ	小麦	大豆	蒟蒻［加工でん粉/タイ、蒟蒻粉/日本他］
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）
梅羊羹松葉串	砂糖、生あん、水飴、寒天／着色料（モナスカス）	着色料（モナスカス）	-	-	生あん（バター豆：ミャンマー）
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	黒大豆（日本）
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	米粉（日本）
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）
まぐろの角煮	まぐろ加工品、水飴、醤油、砂糖、胡麻、食塩、寒天／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	調味料（アミノ酸）	小麦	ごま、大豆	まぐろ（太平洋、大西洋、インド洋）　ごま（トルコ、エジプト、パラグアイ、グアテマラ他）
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	牛蒡（中国）
だし巻	鶏卵、だし汁(かつお節、いわし節、さば節)、発酵調味料、還元水飴、醤油、マルトデキストリン調製品、食塩、かつおエキス、水飴、たん白加水分解物、醤油パウダー、魚介エキス、でん粉、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、大豆油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤	小麦、卵	さば、大豆	鶏卵（日本）
ローストビーフ（ソース添え）	ローストビーフ（牛肉、食塩、胡椒、コーングリッツ、上新粉、でん粉、酵母エキス）、ローストビーフソース（醤油、醸造酢、砂糖、玉ねぎ、食塩、ガーリックパウダー、香辛料、かつお節エキス）／調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）	小麦	牛肉・大豆	牛肉（日本）
国産鶏の焼つくね串	鶏肉、玉ねぎ、醤油、大豆たん白、パン粉、砂糖、水飴、味噌、アミノ酸液、発酵調味料、生姜、でん粉、食塩、香辛料、デキストリン／糊料（加工でん粉、キサンタン）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酒精、酢酸Ｎａ、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン、アナトー）、クエン酸、グリシン、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）	糊料（加工でん粉、キサンタン）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酒精、酢酸Ｎａ、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン、アナトー）、糊料（キサンタン）、クエン酸、グリシン、香料	小麦、乳成分	大豆、鶏肉	鶏肉（国産）、玉ねぎ（国産）
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス）	小麦	大豆、やまいも	米粉（米）（日本）
餅巾着旨煮	もち入り巾着［米飯加工品（米粉、もち米粉）、油揚げ、干瓢］、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆、やまいも	米（日本）、もち米（タイ）、油揚げ（大豆）（アメリカ）、干瓢（中国）
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	"昆布（日本）、干瓢（中国）
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）
にしんと魚卵の彩り和え	にしん、小松菜、数の子、人参、生姜、異性化液糖、食塩、砂糖、唐辛子、米発酵調味料、醤油／ソルビトール、調味料（有機酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、着色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（有機酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、着色料（アナトー）	小麦	大豆	にしん（ノルウェー）、小松菜（日本）、数の子（ノルウェー他）、生姜（タイ）
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	蓮根の茎（ベトナム）
笹麩（鳴門金時あん）	小麦グルテン、さつま芋あん（さつま芋ペースト、砂糖、白生あん、水飴）、もち粉、還元水飴、小麦加工品／トレハロース、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む）	トレハロース、着色料（クチナシ）	小麦	-	小麦グルテン（アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本）、もち粉（日本、アメリカ）、いもあん（白生あん（いんげん豆）ミャンマー、アメリカ）、鳴門金時（日本））
寿高野含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）
海老旨煮	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（インドネシア）
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	筍（中国）
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）、もち米粉（日本）
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	人参（中国）

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	黒大豆（日本）
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	米粉（日本）
いか黄金焼	いか、調味液(アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、その他）／着色料（アナトー）、（一部にいかを含む）	着色料（アナトー）	-	いか	いか（中国他）
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）
黒糖ローストポーク	豚肉、醤油、三温糖、発酵調味料、食塩、黒糖、植物性たん白、香辛料／甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉を含む）	甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）	小麦、卵	牛肉、大豆、豚肉	豚肉（国産）
穴子八幡巻	穴子、牛蒡、砂糖、醤油、清酒、味醂、発酵調味料、かつお節エキス／増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	穴子（韓国）、牛蒡（韓国）
鮭昆布なると巻	昆布、鮭、還元水飴、醤油、干瓢、砂糖、発酵調味料、寒天／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	さけ、大豆	昆布（日本）、鮭（米国）、干瓢（中国）
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）
栗甘露煮	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	栗（韓国）
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	赤魚（アメリカ、ノルウェー他）
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）
さごしのおぼろ包み	さごし、調味酢、味付昆布、砂糖、醸造酢／ｐＨ調整剤、（一部にゼラチンを含む）	ｐＨ調整剤	-	ゼラチン	さごし（韓国）
鶏肉の菜の花巻	鶏肉、ひら茸、菜の花、人参、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香味調味料、粉末醤油、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（モナスカス、カラメル）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（モナスカス、カラメル）、香料	小麦・乳成分	大豆・鶏肉・豚肉	鶏肉（ブラジル）、ひら茸（中国他）、菜の花（中国他）
だし巻	鶏卵、だし汁(かつお節、いわし節、さば節)、発酵調味料、還元水飴、醤油、マルトデキストリン調製品、食塩、かつおエキス、水飴、たん白加水分解物、醤油パウダー、魚介エキス、でん粉、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、大豆油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤	小麦、卵	さば、大豆	鶏卵（日本）
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	上新粉（米）（アメリカ、日本他）、小豆（日本）
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	こんにゃく芋（日本）、かじめ（韓国）
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	筍（中国）
焼き湯葉煮	湯葉、砂糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦、乳成分	大豆	湯葉（大豆）（アメリカ、カナダ、タイ）
味付蓮根	蓮根、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、たん白加水分解物、味醂、清酒、昆布だし、かつおエキス、食塩、かつお節だし、チキンエキス、魚介パウダー、胡麻油／トレハロース、ソルビトール、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）	トレハロース、ソルビトール、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）	小麦	ごま、大豆、鶏肉	蓮根（中国）
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	牛蒡（中国）
帆立旨煮	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	ほたて貝（日本）
六角里芋煮	里芋、醤油、砂糖、水飴、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	里芋（中国）
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	椎茸（中国）
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（モナスカス、クチナシ）	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）、もち米粉（日本）
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	人参（中国）
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国	個数
ブルーベリー餅	上新粉、砂糖、もち粉、麦芽糖、ブルーベリー／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、乳化剤、酵素、酸味料、香料、着色料（野菜色素）、（一部に乳成分・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、乳化剤、酵素、酸味料、香料、着色料（野菜色素）	乳成分	大豆	上新粉（米）（日本）、もち粉（タイ）、ブルーベリー（アメリカ、カナダ）	3個
抹茶ロールケーキ	鶏卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、加糖れん乳、水飴、食用加工油脂、還元水飴、抹茶、植物油脂、ゼラチン／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料（クチナシ）、膨脹剤、Ｖ．Ｃ、糊料（増粘多糖類）、ホエイソルト、ｐＨ調整剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）	トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料（クチナシ）、膨脹剤、Ｖ．Ｃ、糊料（増粘多糖類）、ホエイソルト、ｐＨ調整剤、香料	小麦、卵、乳成分	大豆、ゼラチン	抹茶：日本	2切
蟹風味蒲鉾チーズ巻	魚肉すりみ、プロセスチーズ、卵白、砂糖、食塩、かにエキス、醸造酢、植物繊維、植物油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、乳化剤、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｃ、香料、Ｖ．Ｄ、（一部に卵・乳成分・かに・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、乳化剤、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｃ、香料、Ｖ．Ｄ	卵、乳成分、かに	大豆	魚肉すりみ（アメリカ、インド他）	2切
のまき蒲鉾	魚肉すりみ、植物油、砂糖、油脂加工品、でん粉、発酵調味料、食塩、かつお節粉末／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（タマリンド色素、カロチン）、乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（タマリンド色素、カロチン）、乳化剤	小麦	大豆	魚肉（アメリカ）	3枚
デミグラハンバーグ	ハンバーグ（鶏肉、玉ねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、植物油、液卵白、粉末状植物性たん白、チキンエキス、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料）、デミグラスソース（トマトピューレー、砂糖、ウスターソース、醤油、玉ねぎペースト、植物油、ビーフエキス、野菜エキス、チキンエキス、香辛料）／加工でん粉、糊料（加工でん粉）、酢酸（Ｎａ）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）	加工でん粉、糊料（加工でん粉）、酢酸（Ｎａ）、着色料（カラメル）	小麦・卵	牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	鶏肉（日本）、玉ねぎ（日本）	2個
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）	70ｇ
チーズ入りパテの肉巻	豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、沖アミペースト、酵母エキス／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、着色料（マリーゴールド、カロチン、アナトー）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）	糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、着色料（マリーゴールド、カロチン、アナトー）、香料	小麦、卵、乳成分	牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン	豚肉（フランス、スペイン他）、鶏肉（日本他）	2個
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）	45ｇ
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）	5ｇ
鶏野菜三色巻	鶏肉、牛蒡、いんげん、醤油、砂糖、人参、食塩、植物油／糊料（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、フマル酸、グリセリンエステル、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）	糊料（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、フマル酸、グリセリンエステル	小麦	大豆、鶏肉	鶏肉（日本）、牛蒡（日本他）、いんげん（タイ他）	2切
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）	2個
桜型大根	大根、調味酢（ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖）、砂糖、食酢、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）	2個
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）	2切
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）	2切
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	牛蒡（中国）	40ｇ
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）	2尾
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	昆布（日本）、干瓢（中国）	4個
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）	2切
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）	2個
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）	10ｇ
黒豆	黒大豆、還元水飴、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）	-	-	大豆	黒大豆（日本）	15ｇ
三色団子松葉串	麦芽糖、米粉、砂糖、もち米粉、よもぎ／酵素、着色料（紅麹）	酵素、着色料（紅麹）	ー	ー	米粉（米）（日本）	1本
プチ大福	上新粉、小豆こしあん、砂糖／加工でん粉、着色料（野菜色素）、乳化剤、酵素、（一部に乳成分・大豆を含む）	加工でん粉、着色料（野菜色素）、乳化剤、酵素	乳成分	大豆	上新粉（日本）、小豆（日本）	5個
必須アレルギー	小麦・卵・乳成分・えび・かに
推奨アレルギー	いくら・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン