バーベキューグリルのセットをします。
冷凍の鶏を使用する場合は解凍をして水洗いし、水分はふき取ります。
調味料を全体にすり込みましょう。量はあなたの勘におまかせいたします。

準備した、ビールは半分飲んでおきます。 （もしくは霧吹きに入れて、焼いてる間にスプレーしてもGOOD!!）
ビア缶チキンスタンドに缶ビールをセット！
丸鶏をお尻からセット！

スタンドを置く下に、アルミホイルを敷きます。 （直火があたると、焦げやすくなる為。チキンの肉汁で、グリルが汚れるのを防ぐ為。）
スタンドをセットします。（倒れないように気をつけて！）

グリルの種類・温度などによって異なりますが、約40分〜2時間焼きましょう。
チラ見しながら焦げないように注意！！

【肉用温度計がある方】
鶏の胸・モモに差し込んで82度以上であれば完成！！

【肉用温度計がない方】
金串(私は韓国の鉄の箸を使いますが…)をさして、赤い汁が出てこず・下唇にあてて金串が熱かったら完成！！ （私はビビリのため、指で触ってから下唇へ持って行きます・・・）