アメリカ出身、神戸在住　Ｊ.M.さん
Those ribs and that steak was great on the barbeque, keep up the good work
【訳文】送ってもらったスペアリブとステーキをバーベキューに...とにかく最高。これからもがんばって。

アメリカ出身、横浜在住　C.P.さん
Great Stufffff!!! Cheers!!!
【訳文】絶品！！！ありがとう！！！

Ｍ.Ｔ.さん
早速バックリブを紹興酒と香酢とスパイスに半日漬け込んで夜30分煮込んだ後でオーブンで焼きました。今回バックリブ初体験でしたが…う…うまい…旨すぎ～(☆o☆)終止無言のままヒタスラ肉をムサボル二人…みるみる内に全部完食！

購入者さん
ベービーバックリブはアメリカでポピュラーなＢＢＱですが、このようにラックで、スーパーなどでは手に入らないので凄くうれしいです。我が家では定番のＢＢＱの材料です。２本入ってこの値段は激安ですね。ＢＢＱソースをたっぷり塗りながらじっくりオーブンで焼けば本場アメリカのＢＢＱです。肉にパサつきがなくジューシーで本当に美味しい。来客の際にとても喜ばれてます。それから、このＳＨＯＰのチーズケーキがめちゃめちゃ美味しいので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。また、リピートしたくなると思います。

購入者さん
本物の味：ラックでど～んと来た時は嬉しかったです。前日、塩、コショウ、香味野菜でマリネしてミートガイさんで購入したＢＢＱソースを使いました。１本しか買わなかったので漬け込んだというより塗った感じです。オーヴンであまり焦げないように気をつけながら焼きました。設定温度は少し低め３５０F。ＢＢＱソースをけちったせいか？味のしみこみ方が少したりませんでしたので、マスタードを付けて食べましたが、絶品でした。

購入者さん
アメリカ在住中、覚えたスペアリブを日本でもできないかなあ？と思っていたら、ありました。これです。BBQでのスペアリブといえば、このベービーバックリブです。しかも値段も高くないですね。ほんと"あの味"が再現できて嬉しいです。また、利用させていただきたいです。

購入者さん
豪快スペアリブ：ばらばらに切ったものはスーパーにもありますが、一枚モノは売っていないので購入してみました。大ぶりに焼いたのをどーんと出す豪快さが楽しいですね。バーベキュー・パーティーなどでもウケると思います。

購入者さん
やわらかくておいしーい：ベビーバックはスーパーで売っているスペアリブとも違い、骨も細いし、やわらかいです。ポークチャップにするととろとろでとてもおいしいですよ。もちろん、BBQでドーンと豪快に焼いて、切り分けてたべても◎

購入者さん
バーベキュー：ベビーバックリブよかったです。半日程バーベキューソース（自家製）でマリネしておいておいてから焼きましたが柔らかいお肉で食べ易く、美味しかったです。次回もこれで？！

購入者さん
好評でした。ブイヨンで煮て、BBQソースに漬けてオーブンで焼きました。柔らかくレストランみたいにおいしかったです。リブ2枚で大人3人が楽しめました。また注文します。日本でもベビーバックが食べられて夫は喜んでいます。

購入者さん
某外資系の会員制の店舗で買うよりも安いですね！！！しかもジューシーで油の入り具合が良かったので大満足。友人が遊びに来た時に、もてなし料理としてグリルしました。「アメリカンレストランで食べるより美味しいー」って喜んでくれました。

Y.S.さん
対応が迅速で安心して取引が出来ました。又、商品にも大変満足しております。又是非利用したいと思いますので宜しくお願い申し上げます。

R.O.さん
とても美味しかったです。また次も注文したいです。

M. K.さん
お肉は（丸鶏、サーロイン1ｋｇ、バックリブご購入）とてもボリュームがあっておいしかったです。また注文します。子供も大満足でした。

H.Y.さん
この度はすばらしいバックリブをありがとうございます。今晩家族でおいしくBBQリブにしていただきました。
私は一度圧力鍋で５分ほどたまねぎ１つをスライスして一緒に塩茹でにしてからグリルしています。そのほうが早いのとやわらかく仕上がるのです。
そのときに骨からとてもよい出汁ができるので、これを使ってスープを作っています。

４人分
・たまねぎ　１こ
・キャベツ　４分の１個
・胡椒　少々
・クミン　少々
・塩　少々
１・たまねぎはあらかじめスライスしてリブと一緒に塩少々（塩味を感じる程度、薄めに）を加えて煮ます。
２．リブは取り出してソースを塗りながら焼いてBBQリブにします！
３．キャベツを５ミリの幅にスライスして先ほどの鍋に入れて煮ます。キャベツがくたくたになるくらいのほうがおいしいです。
４．胡椒とお好みでクミンを入れて味を調えます。

キャベツの甘みを感じられ、リブの骨からいいだしが出ておいしいですよ！では。