スパークリングワインの特集ですっ!!!!
ソムリエが厳選したセレクトワインをご提案します。
バラエティ豊かな味わいをお楽しみくださいませ。
→限定60本トライアル入荷のマスカット微炭酸甘口はこちら!
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「ロゼスパークはラズベリージュースを加えたキュートな甘口!」 |
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タンバーライン
ワイン・ラバーズ
スカーレット・バブルズ
750ml
ロゼ・泡・甘口
オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ産
3,960円(税込)
10%OFF!
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当店直輸入オーガニックワイン「タンバレイン・ワイナリー」より
ロゼスパークリングやや甘口です。
フレッシュラズベリージュースを加えています!
ほどよく香るフルーツ香。
ベースのロゼスパークリングの品質が良いので、単に甘いだけでは終わらない品質の高いワインです!
熟成のピークを迎えています、商品ページをご一読いただきお買い上げください。 |
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「自然派シャンパンは、その内容にも驚かされる本格的スタイル」 |
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シャンパーニュ
アラン・レオ
ブリュット・トラディション
750ml
白・泡・辛口
フランス/シャンパーニュ産
6,600円(税込) |
オーガニック認証のシャンパン。
ビオディナミ農法にて造られます。
実はあのフルーリーの栽培責任者が個人的に造っているのです。
元々は国内向けにリリースしたのですが、日本からの熱烈なオファーを受けて限定入荷してきました♪
ブラン・ド・ノワールというピノノワール種だけを使ったスタイルながら洗練されたミネラルを感じる構成です。
ちなみにRM品ではなく、何と珍しいRC品です。
詳しくは本文をご覧ください! |
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「赤のスパークリングはシャンパンと同じく瓶内二次発酵にて造られます!」 |
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ヴィンセント・エドール・ポイリー
ヴァン・ルージュ・ムスー
メトード・トラディショネル
ドゥミ・セック
750ml
赤・泡・やや甘口
フランス/ロワール産
3,850円(税込) |
久しぶりにソムリエ橋本の惚れた!!!
赤のスパークリングワインです。
フランスはロワール地方の代表品種カベルネ・フランを使った、シャンパンと同じく瓶内二次発酵より造られる赤泡。
タンク内発酵と違い、細やかな泡立ちが特徴的です。
そしてこの手のタイプにありがちなフルーティーな色調の薄いタイプではなく、濃い色調を呈しています。
タンニンもしっかりあり、ほのかな甘みとビターな後味がすばらしいバランスです。
※ドゥ・グレネル ブロセリアンのラベルと名称が変わりました、内容は同じものです。 |
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「ラベルが可愛いだけじゃないですよっ、最上のアスティです」 |
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アスティ・スプマンテ
ラ・セルヴァティカ
(ロマーノ・ドリオッティ)
750ml
白・泡・甘口
イタリア/ピエモンテ州産
2,198円(税込) |
アスティはとても有名なマスカット・スパークリングワインです。
でもこのアスティは別格です。
ワイン雑誌ワイン王国にて最高評価をとっているうえに、ガンベロロッソにて2グラス評価を獲得しています。
(アスティなのにっ)
とにかくマスカットの芳香が豊かで、その甘美な味わいに酔いしれてしまいます。
2.5ヘクタールの単一畑ものです。
大量生産のものとは比較になりません。 |
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「何て素敵なロゼカラー! 繊細な味わいのロゼ・スパークリング」 |
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クレマン・ド・ブルゴーニュ
ペルル・ド・オロール
(ルイ・ブイヨ)
750ml
ロゼ・泡・辛口
フランス/ブルゴーニュ産
2,970円(税込) |
2001年クレマン世界コンクール金賞受賞。
造りもシャンパンと同じく、瓶内二次発酵。
さらに瓶内熟成を2年とる丁寧な造り。
(ちなみに、本家シャンパンの法的規制は15ヶ月以上です)
ピノノワールだけを使った、非常に繊細なロゼ・スパークリング。
意味は「オーロラの真珠」
その色調は素晴らしく綺麗なのですっ。 |
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「自家栽培のシャンパーニュはグランクリュ格付のシャルドネより」 |
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フランク・ボンヴィル
グランクリュ
ブリュット・セレクション
ブラン・ド・ブラン
750ml
白・泡・辛口
フランス/シャンパーニュ産
5,500円(税込) |
グランクリュ格付け100%です。
自家所有の畑より造られるRM品です。
シャルドネ種だけを使うブラン・ド・ブランというスタイルですが、淡泊な味わいではありません。
旨味ものり泡立ちも持続性があります。
それでこの価格は...安いですっ。
ハーフサイズもあります! |
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