タピオカレシピ > ホットタピオカレシピ特集
寒い季節におすすめのホットタピオカレシピ♪
当店のお客様方からご提案いただきました
冬を元気に過ごせるタピオカのあたたか～いレシピをご紹介します。
当店のお客様方からご提案いただきました
冬を元気に過ごせるタピオカのあたたか～いレシピをご紹介します。
さつまいもとタピオカのココナッツミルク
HOTなココナッツミルクに、ほっくりさつまいもを加えて、ちょっぴり小腹が空いた時にもオススメな、食べるあったかタピオカです。
(1) 鍋で3分間タピオカを茹でる。お湯を切り、砂糖水に漬けておく。
(2) 鍋に塩を入れ、さつまいもを茹でる。スッと串がささればOK。お湯を切っておく。
(3) ココナッツミルク、牛乳、砂糖を合わせて沸騰しないように温める。途中で、さつまいもを加える。
(4) 器にタピオカを入れ、ココナッツミルク（さつまいも）を注ぐ。
(2) 鍋に塩を入れ、さつまいもを茹でる。スッと串がささればOK。お湯を切っておく。
(3) ココナッツミルク、牛乳、砂糖を合わせて沸騰しないように温める。途中で、さつまいもを加える。
(4) 器にタピオカを入れ、ココナッツミルク（さつまいも）を注ぐ。
ホットタピオカ・ジンジャーソイミルク
モチモチのタピオカと甘めのホットドリンクとの相性が抜群。ショウガ入りだから、飲むうちに体がポカポカしてきます。
(1) 鍋で3分間タピオカを茹でる。お湯を切り、砂糖水に漬けておく。
(2) ショウガの薄切りと豆乳・はちみつを合わせ、ショウガが細かくなるまでミキサーにかける。
(3) (2)のドリンクをレンジで温め（800Wで1分くらい）、ゆでてあるタピオカと共にグラスに注げば完成。
(2) ショウガの薄切りと豆乳・はちみつを合わせ、ショウガが細かくなるまでミキサーにかける。
(3) (2)のドリンクをレンジで温め（800Wで1分くらい）、ゆでてあるタピオカと共にグラスに注げば完成。
あったかタピオカおしるこ
生クリームかけても美味しいかも。寒～い冬に芯から暖まれるタピオカスイーツです。
（2人分）
●あずき缶 ・・・ 1缶
●てんさい糖 ・・・ 大さじ1(砂糖でも可)
●水 ・・・ 400cc
●片栗粉 ・・・ 大さじ１と２分の１
●1分タピオカ＜冷凍＞ ・・・ 60～80g(6～8枚)
●あずき缶 ・・・ 1缶
●てんさい糖 ・・・ 大さじ1(砂糖でも可)
●水 ・・・ 400cc
●片栗粉 ・・・ 大さじ１と２分の１
●1分タピオカ＜冷凍＞ ・・・ 60～80g(6～8枚)
(1) 鍋で3分間タピオカを茹でる。お湯を切り、砂糖水に漬けておく。
(2) 鍋にあずき缶と水２カップと砂糖を入れて煮詰める。
(3) あずきが煮たってきたら、片栗粉と同じくらいの分量の水で片栗粉を溶き、鍋にいれてかきまぜる。とろりとしたらＯＫ。
(4) タピオカを入れた器におしるこを入れ、お好みできなこなどを入れたらできあがり。
(2) 鍋にあずき缶と水２カップと砂糖を入れて煮詰める。
(3) あずきが煮たってきたら、片栗粉と同じくらいの分量の水で片栗粉を溶き、鍋にいれてかきまぜる。とろりとしたらＯＫ。
(4) タピオカを入れた器におしるこを入れ、お好みできなこなどを入れたらできあがり。
ホットタピオカ・ほうじ茶ラテ
ホットはもちろん、アイスでもおいしい。自宅で簡単に楽しめる、タピオカのホットドリンクです。
(1) 鍋で3分間タピオカを茹でる。お湯を切り、砂糖水に漬けておく。
(2) カップにタピオカを入れ、ホットドリンク(ほうじ茶ラテ)を注ぎ、良く混ぜて完成。
(2) カップにタピオカを入れ、ホットドリンク(ほうじ茶ラテ)を注ぎ、良く混ぜて完成。