キッチン道具へのよくあるご質問
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キッチン道具への質問
竹のキッチン道具は、昔から竹の台所用品はなくてはならない存在でしたプラスチック製品などの台頭により、竹のキッチン用品があるというご家庭は少なくなってしまいましたが、現在でも大根おろし器や蒸篭などの調理器具から、しゃもじ、ヘラ、コップなどのキッチンツール、椀籠やパン籠などの台所かご、ワインクーラーやワインホルダーなどのお酒用品まで様々な竹のキッチン道具が熟練の職人によって制作され活躍しています。
杉蒸篭・竹蒸篭(せいろ)
まな板
竹製大根おろし(鬼おろし)
伊達巻き用鬼すだれ
竹ヘラ
竹楊枝/竹串
黒竹アフタヌーンティースタンド
