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食べるコスメオイル|日経トレンディ2016年ヒット商品第10位

食べるコスメオイル~気分や体調に応じて機能性オイルを摂取する新習慣~ 日経トレンディー2016ヒット商品第10位

油を変えれば心身が変わる

自分に合った植物オイルを摂取する事は、健康と美容に有効であることが昨今の研究結果から明らかになっています。
オイル=太るではありません!
多種多様な植物オイルの中から、各オイルの効能、風味、使用法を知って、自分に合ったオイルを「コスメ感覚」でチョイスしましょう。

オイルの質とバランス

各脂肪酸摂取量の推奨バランス(厚生労働省)

心身を健康に保つには、「良質」なオイルを「バランス」よく取り入れる事が重要です。質やバランスが悪いと、様々な不調や疾患を招くことがわかっています。
外食や加工食品が多くなった現代人の食生活では、このアンバランスを招きやすい状況になっていると言われています。
自身のライフスタイルや心身の状況に応じて、必要なオイルを賢く選んで、健康と美容を手に入れましょう。

では、どんな植物オイルを摂ればいいのでしょうか?

オーストリア創業100年の高品質オイル専門メーカー
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PODORアルガンオイル 91g

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PODORフラックスードオイル 91g

各オメガの配合比率が抜群

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PODORタイガーナッツオイル 91g

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PODORマカダミアナッツオイル 91g 【オールナチュラル】

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…EUオーガニック認証を取得した商品に添付されるマークです

南米エクアドルのアボカド専門メーカーが手掛ける
低温圧搾・エキストラバージンアボカドオイル

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miraオメガロマンス オメガ9系/ビタミンE/ビタミンD/クロロフィル/β‐シトステロール/加熱調理OK

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miraアンデアンスター オメガ9系/ビタミンE/ビタミンD/クロロフィル/β‐シトステロール/加熱調理OK

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miraチリブリーズ オメガ9系/ビタミンE/ビタミンD/クロロフィル/β‐シトステロール/加熱調理OK

ミラ エキストラバージン アボカドオイル チリブリーズ 225g

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スリランカ産のオーガニックココナッツ100%
低温圧搾法(コールドプレス)による高品質エキストラヴァージンココナッツオイル

セシル・オーガニック・バージン・ココナッツオイル 中鎖脂肪酸/ラウリン酸/加熱調理OK

セシル・オーガニック・バージン・ココナッツオイル460g

ココナッツ特有の甘い風味

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COMMING SOON

セシル・バージン・ココナッツオイルスティックタイプ 中鎖脂肪酸/ラウリン酸/加熱調理OK

セシル・バージン・ココナッツオイルスティック 13g×12本

携帯にも便利な個包装タイプ

¥1,944-
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セシル 無香 ココナッツオイル 中鎖脂肪酸/ラウリン酸/加熱調理OK

セシル 無香 ココナッツオイル 380g

精製工程で香りをとった無効タイプ

¥2,400-
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食べるコスメオイルQ&A

Q.摂取量の目安はありますか?

A.【1日のオイル摂取量(g)=体重(㎏)÷2】
で、大さじ1~2杯が目安となります。1日の脂質摂取量は、総カロリー量の20~25%(大さじ4~5)といわれていますが、私たちは毎日の食事の中でお肉や魚などからも脂質を摂取している為、その分を差し引いた分量を目安にご調整下さい。

Q.オイルによって使用方法は変えた方がよいですか?

A.オイルによって、加熱により酸化しやすい油がありますので、調理方法を使い分けする事をお勧め致します。
・酸化しやすいオイル
オメガ3系を多く含むオイル(フラックスシードオイル、エゴマオイルなど)
⇒ドレッシングや加熱調理後の後掛けのなど、非加熱調理方法がオススメです。

・酸化しにくいオイル
ココナッツオイルやオメガ9系を多く含むオイル(アボカドオイル、アーモンドオイル、アルガンオイルなど)
⇒加熱調理も可能です。

Q.オイルが酸化するとどうなりますか?

A.トランス脂肪酸を発生した状態になります。風味も落ち、栄養成分も破壊された状態です。

Q.保存方法は?

A.基本的に、どのオイルも、光と熱による酸化を防ぐ為、冷暗所での保管をお勧めします。特に、酸化しやすいオメガ3系に関しては、開封後は冷蔵保管をお勧めします。

Q.どのくらいで効果を実感できますか?

A.個人差が御座いますが、基本的には2ヵ月ぐらいが目安となります。

Q.過剰摂取による副作用はありますか?

A.こちらも過剰に多飲しなければ遭遇しないケースになりますが、稀に便の状態が緩むという症状がございます。
量が多いと一時的に便が緩んでしまうのです。

食べるコスメオイル活用!かんたんレシピ

マカディミアナッツオイルの白魚と野菜の蒸し焼き

~オイルで甘さを出す糖質オフレシピ~

PODOR
マカデミアナッツオイル
を使用

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材料 (2人分)
さわら … 2切れ
玉ねぎ … 1/4個
ブロッコリー … 1/4個
人参 … 1/4本
マカダミアナッツオイル … 大さじ1
作り方
1.玉ねぎを薄くスライス、ニンジンは千切りし、さわらの表面を塩コショウする。
2.クッキングシートに野菜をしき、その上にさわらをのせ、マカダミアナッツオイルをふりかけて包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、5分蒸らして完成。(クッキングシートの代わりにシリコンスチーマーでも代用可能です。)

パンプキンシードオイル入りスムージー

~いつものスムージーにコクをプラス~

PODOR
パンプキンシードオイル
を使用

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材料 (1人分)
バナナ … 1本
小松菜 … 1株
豆乳 … 150cc
水 … 50cc
パンプキンシードオイル … 大さじ1
作り方
1.材料を一口大に切る。
2.全ての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。

入り豆腐のクレインサラダ

~糖質オフでも満足~

MIRA
エキストラバージンアボカドオイル
オメガロマンス
を使用

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材料 (4人分)
木綿豆腐 … 1丁(約300g)
雑穀ミックス … 60g
きゅうり … 1本
パプリカ … 1/2個
塩 … 小さじ1/2
アボカドオイル … (チアシード入り) … 大さじ2
レモン汁 … 大さじ1
作り方
1.フライパンを温め、手でちぎって入れる。塩を一つまみを加えてヘラで豆腐を潰しながら、水分を飛ばすようにして乾炒りする。ボロボロとそぼろ状になったら、ざるに取り、しばらく置いて粗熱と水分を取る。
2.小鍋にお湯300ccを沸かし、塩小さじ1/4を入れて雑穀ミックスも加える。再沸騰したら弱火にして蓋をして10分蒸し煮して、5分蒸らす。
3.ボウルにアボカドオイル、塩、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる(白っぽく乳化するまで)。角切りにしたきゅうりとパプリカ、1.と2.も加えて混ぜ合わせる。

米粉の蒸しパン

~小麦・乳・卵・砂糖不使用~

MIRA
エキストラバージンアボカドオイル
オリジナル
を使用

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材料 (4人分)
A.
米粉 … 150g
きなこ … 20g
ベーキングパウダー … 小さじ2
塩 … ひとつまみ
B.
豆乳 … 120cc
メープルシロップ … 30cc
アボカドオイル … 30cc
ラム酒漬けドライフルーツ … 30g
作り方
1.Aの粉類をボウルに入れホイッパーで空気を含ませるようにして混ぜておく。Bの液体を別のボウルに入れてよく攪拌し乳化させる。
2.AのボウルにBの液体を注ぎ入れゴムベラで切るようにしてさっくりと混ぜ、ラム酒漬けのドライフルーツも加えて混ぜる。
3.マフィンカップなどに4等分に分けて入れ、蒸気の上がった蒸し器で12分蒸し、火を切って1分放置し蓋を空ける。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。

鶏肉と野菜のココナッツオイル包み蒸し

~コンロ調理無し、レンジで簡単~

Cecil
オーガニック・バージン・
ココナッツオイル
を使用

COMMING SOON

材料 (2人分)
鳥胸肉 … 250g
にんじん … 1/4本
パプリカorピーマン … 1個
玉ねぎ … 1/2個
ココナッツオイル … 大さじ2
塩、こしょう … 少々
作り方
1.鶏肉は7~8㎝厚さのそぎ切りにし、塩こしょうを振る。
2.にんじんは3㎝厚さの輪切りに、パプリカorピーマンは1㎝幅の縦切り、玉ねぎは5㎜幅にスライスする。
3.クッキングシートを1人分ずつ広げ、肉、野菜の順で材料をのせ、ココナッツオイルをかけて包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1人分につき3分加熱する。3~4分蒸らす。 (クッキングシートの代わりにシリコンスチーマーでも代用可能です。)

掲載メディア一覧

2016.04.07 【PODOR】MYLOHAS「美味しくてヘルシーは敵なし。Biopleフェスでみつけた注目フードレポート」(WEB)
2016.03.29 【PODOR】東京カレンダーWEB「国際線CAオススメ!絶対教えたくなかった手土産5選」(WEB)
2016.03.01 【PODOR】メナージュケリー春号(雑誌)
2016.02.22 【PODOR、MIRA】懸賞なび 4月号(雑誌)
2016.02.19 【MIRA】日経MJ(新聞)
2016.02.10 【PODOR】主婦の友社 スーパーフード辞典BEST50-栄養素、効能、おいしい食べ方が分かる(書籍)
2016.02.05 【PODOR】ELLE a table 3月号(雑誌・WEB)
2016.01.15 【PODOR】日経MJ(新聞)
2016.01.10 【PODOR】veggy vol.44 (雑誌)
2016.01.07 【PODOR】日経WOMANonline(WEB)
2015.12.07 【PODOR】テレビ東京 ワールドビジネスサテライト(TV)
2015.11.10 【MIRA】veggy vol.43 (雑誌)
2015.11.04 【PODOR】TBS 白熱ライブ ビビット(TV)
2015.11.04 【PODOR、MIRA】日経トレンディ 12月号(雑誌)
2015.11.03 【PODOR】テレビ東京 ワールドビジネスサテライト(TV)
2015.09.10 【CECIL】veggy vol.42 (雑誌)
2015.05.24 【CECIL】日本テレビ 所さんの目がテン!(TV)
2015.01.24 【CECIL】TBS 世界ふしぎ発見 (TV)