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 鰹鯖ミックスのおいしいレシピ 「かんたん麺つゆ」 |
■ 材料
だし汁・・・900ml
醤油・・・・150ml
みりん・・・150ml
砂糖・・・・小さじ1/2
■ つくり方
| 1 |
900mlのだし汁に上記調味料（醤油、味醂、砂糖）を入れ、煮立たせる。
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| 2 | 沸騰寸前で止め、出来上がり。
美味しく召し上がるコツ！
冷めたら冷蔵庫に入れ、一日寝かすことによって味が馴染み、美味しく召し上がれます。 |
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鰹鯖削りミックス ５００ｇ
プロの料理人も使う本格派だし用削り節。
鰹の上品な香りと鯖のコク・甘みが混ざり合った美味しいお出汁を取ることが出来ます。
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