玉子…M1個 牛乳…100ml 砂糖…大さじ2 溶かしバター…30g ホットケーキミックス…150g モリンガパウダー…小さじ3 ※モリンガパウダーの量は 　お好みで調節してください。 ※お好みで甘納豆やナッツなどを 　トッピングしても美味しいです。

		ボールで玉子をときほぐし、砂糖、牛乳、 溶かしバターを加えて混ぜます。
		そこへホットケーキミックス、 モリンガパウダーを入れてよくかき混ぜて下さい。
		耐熱用のココットにグラシンカップを敷き 1/3の辺りまで生地を流し入れる。

ホットプレートに水を入れ、高温にセットし、 煮立ったら03のココットを中央に置いて蓋をして 低温で15～20分蒸し焼きにする。 生地の真ん中に竹串を刺してドロッとした生地が ついてこなくなると出来上がり。

	有機JAS  モリンガパウダー  100g