昨日「骨付きハム1本」届きました。 開けてビックリホントに見事なハム!
昨夜は友人達10人を招き豪快にハムパーティをしました。 皆に、まず姿を見せましたら大きくて立派で驚いてました。

お料理得意の男性が解体し、いくつものブロックに小分けし、それをちょっと厚めにスライス。 しっとり柔らかくお味もとても良く、
皆美味しいと食べまくりましたが4分の一以下でお腹が一杯になりました。(ワインとの相性もよく十数本のワインを飲みました)
残りはお土産に差し上げ皆大喜び、勿論我が家にもたっぷり残しました。骨は3個にし、2人と私で分け今夜は皆ポトフです。  
明日のお昼は主婦仲間を招きハムのオープンサンドパーティをします。それでももう1度パーティができそうな量が有ります。こんなに美味しいハムがお安くオークションでゲットできとても嬉しかったです。

さて、モモハムですが、ホームページに書いてあるとおり、骨についている肉が特 においしかったです。
骨からしっかりとうまみが染み出して、肉全体に染み込んでいます。 以前いただいたボンレスのモモハムより、こちらの方が数段おいしく感じられま す。 骨は、スープをとっても、すごくおいしい出汁が出ました。 出汁をとったあとに残っていた肉のかけらや、腱(スジ)も食べるととろけるようで、うまみもまだしっかりと残っていました。

  送られてきた骨付きハムを見てあまりにも大きくてまずびっくりその後食べて又びっくりジュウシーで
本当に美味しかった、こんなに大きなハムをどうしようと思っていたら、友達にもあげ子供たちも帰省して大変喜んでいた。

商品が届いて、いそいそと解体。骨際は煮込んで身をほぐしてスープに。身はいくつかのブロックにして取り合えず冷凍。これで、ハムとしてもお肉としても美味しい食材を確保。お買い物にいけない日も安心。スープやシチューにしても、出汁が出るのにお肉自体の味がしっかり残っていて、美味しい具になってくれます。そこらへんのハムなんか食べらなくなりそう。
スゴイ!! \(◎o◎)/ 豪華です! 9kg 100人分は迫力の大きさです。 大人数のパーティのメインに良さそうですね。ガブリとかぶりついてみたいかも?!  まろんたると☆彡様
友人を集めてバーベキューを計画し、そのメインの食材として注文しました。30人ほどで食べたんですが、食べきれないほどボリュームがあり、味も最高! バーベキュー用の生肉より安くつくのも嬉しい所です。 シャルトリューズ様

させていただきます。みなさん!骨で出汁とらないと損ですゼ!! mrt4649様

5才の娘の胸まである大きさにまず、驚き!包丁をいれた時の柔らかさに、驚き!カットしながら摘み食いした時の美味しさに、驚き!おすそ分けした皆に喜んで頂けました。 asakiちゃん様

おいしい!おいしい!サイコ〜〜〜〜においしかった!9kgもあっという間に(もちろん三家族で)完食です。しっとりしていておいしかった。おいしい以外に言葉が見つからない・・・ほんとおいしいんだったら〜!試しに食べてみて!!! 組2001様
見事!の一言です。
我が家にとっては かなり高価な買い物でしたが 切り分けて冷凍したりしたら 何日も食べられて 決して損な買い物ではありませんでした。
ハムとしても ベーコンの変わりにも 肉の変わりにもなって またどんな料理をしても 良いお味がでるんです。定期的に購入したいと思ってます。 のぼたん3570様

友人9人を招いてのホームパーティー当日に骨付きハムが到着、その大きさと形に眼が○なり、食べて点になりました。ジューシーで柔らかくて大人気で残りは皆さんにお土産に。後日骨でスープを取り、頂き物のズッキーニと根菜のポトフ風を作りました。スナックを開いている友人にプレゼントしたところ、翌日にお客様にも大好評で料理名人の友人を持ってシアワセとお褒めの言葉をいただきました。私の腕より骨付きハムさまさまです。 ほたる姫様

長崎県の離島ではありますがそれなりにそろった島です!自信をもって注文したところ配達外とのメールをもらいショックで・・・しかし配達外地域ではなかった!ありがたく送って頂きました!そしておいしくいただきました〜|ありがとう 黒姫0793様
量ってみたらちゃんと10キロありましたよ!一度食べると、市販のハムには戻れないので、10キロ1万円のラインでコンスタントに販売して欲しいです。今回も良いお品をありがとう!! marin drive325様
大きくてびっくりしました。切り取る部分によっていろんな味を楽しめました。友人や親戚に少しのつもりで分けてあげたのですが、それでも大きくて、美味しかったと満足してもらえました。kazusa_tmk様

ネットで見た通りの大きな骨付きハムでした。レビューに書かれていた通り、骨でスープをとりました。更にそのスープでポトフのようにいろいろな野菜をたっぷり入れて、ハムも入れて食べました。特に主人が大喜びで、おかわりしていいか?と「うまい」を連発していました。またハムもジューシで、ハムというよりもお肉を食べているです。このようなハムは初めてです。もちろんハムサンドも作りましたが、冷凍した沢山のハムをこれからどのように料理しようかと考えています。そしてこんな大きな肉をハムにしてしまう、斉藤の親父さんはすごいと思いました。これからも斉藤の親父さんを信じて買い物をしたいと思いました。 ryochiyan様
こんなに大きいのどうするの?でも大丈夫、あっという間に分け合い完了です。みんな大喜びですから、せがまれてまたまた購入! 姫ダルマ様

皆様ありがとうございました(^O^)/