
京料理&フレンチ
京野菜や厳選された高級食材を使用し、京料理とフレンチを融合した
「温故知新」をテーマにしたコース料理を提供している嵐山MITATE。
「お客様に心から楽しんでご満足していただけるためにできること」を常に考え、
こだわりと心を込めて仕上げられた万物の移り変わりや生命の神秘を
一枚のお皿の上で表現したお料理の数々は、
人々を魅了し続けています。
京都を代表する名店 嵐山MITATEがお届けする
「温故知新」をテーマにした五感で堪能する新感覚『嵐山MITATEのおせち』が誕生!
Arashiyama MITATE
京料理とフレンチを融合させた斬新なスタイルの料理をコース仕立てでいただける【嵐山 MITATE】。月毎に、その季節を表すようなテーマに沿った料理は、一本の映画を観たような濃密かつ鮮烈な全く新しい食体験を堪能いただけます。
Owner Chef
日本料理を学ぶために京都の料理店で研鑽を積む。フレンチを独学で勉強し、自分の世界観を表現するための手法を追及してゆく。 2004年、京都中京区に龍のひげを開業し、京料理とフレンチを融合させた新しいスタイルを確立していく。2015年、他の追随を許さない圧倒的な世界観を確立する為 嵐山MITATEを開業。
嵐山MITATEのおせち
嵐山MITATEならでは春夏秋冬をイメージした壱の重。
見舘シェフの奏でる四季をご堪能ください。
嵐山MITATEのおせち
おせち料理とMITATEの世界観の融合から生まれた9つの料理。
MITATEワールドのおせちをご堪能ください。
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お品書き(弐の重)
嵐山MITATEのおせち
京都の東西南北の道を碁盤の目にみたて
敷き詰められた色彩豊かな36種類のスイーツ
お品書き(参の重)
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27,500円(税込:29,700円)
送料無料冷凍便
販売期間:2018年1月1日~2018年12月22日23時59分
お届け日 | 2018年12月27日(木)〜12月31日(月)
こちらは2019年のおせちとなります。 |
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消費期限 | 冷凍で2019年1月3日 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
お届け方法 | クール冷凍便 |
お召し上がり方 | 冷蔵庫または冷暗所などで解凍後お召し上がり下さい。 |
内容量 | 4〜6人前 お重サイズ:(内寸)19.4×19.4×高さ4.5cm×3段 |
付属品 | 風呂敷 |
備考 | 商品写真内の飾りや器などはついておりません。 |